工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適,該怎麼辦?營養師表示,除了克服壓力來源、適度運動外,吃對食物也一樣有效!特別是,維生素c、維生素b群、鈣、鎂等6大營養素,更是重拾好心情,一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素!
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消除壓力吃這些!6大營養素缺一不可
! M8 B& q# |; Atvb now,tvbnow,bttvb 陳彥甫營養師在其所著的<<蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力>>一書中提到,現代人生活中充滿壓力,若未適度抒解,長期下來,恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門,影響日常生活。/ i6 \6 c% K( B
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消除壓力究竟該怎麼做呢?陳彥甫營養師表示,除了克服壓力來源外,多攝取健康天然的抒壓食材,來調解生理機能,對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中,又以下列6大營養素最為重要:
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4 s8 c. R& X5 G/ [6 d* p; dtvb now,tvbnow,bttvb營養素1/維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb( A1 m8 b- T8 [; {1 Z7 N1 [
維生素C向來是優質的抒壓營養素,當人體承受過多壓力時,身體內部也會大量消耗維生素C,以調節因壓力造成的失衡現象。
' X0 c' q$ |% v. t; f. _2 D+ c7 F9 k5.39.217.77壓力大的人因身體所消耗的能量較多,所需求的維生素C也特別多,維生素C能有效消除體內的疲勞物質,並改善疲勞引起的老化現象。
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營養素2維生素B群
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4 ]/ o1 p# B5 z5 E) @- m# N. F$ M維生素B群具穩定情緒之效,能修復受損的神經系統,也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等,這些營養素能有效維護神經系統穩定,對於調整不安定的心情有很大的助益。 tvb now,tvbnow,bttvb! {* I; e4 R) u8 v
營養素3/維生素E 維生素E能有效幫助放鬆神經,一向被視為幫助抒壓的重要營養素,對於安眠也有非常顯著的作用。
7 j. `* A# m* f1 h0 B( T7 _* M營養素4/鈣
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鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」,因為鈣質具有維持神經系統正常感應,幫助調解心跳與肌肉收縮,以及安定情緒的效果,可幫助消除焦慮的心情 tvb now,tvbnow,bttvb* L$ m# W) m1 _' ?
長期缺鈣,神經系統會無法正常感應,使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣,能使人在睡眠時充分放鬆,保持充沛的精力。 - H* p7 X$ f: U" a# ?( e6 M
營養素5/鎂 礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素,鎂可幫助肌肉放鬆,使心跳調解正常。此外,多取含鎂的營養食物,能使心情平和穩定,使人從容放鬆,進而改善睡眠品質。
1 Z( \! m' B- i0 G* G! V7 Y* m當人體攝取鎂不足時,會干擾神經的平衡與完整性,使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時,還會影響食慾,甚至出現昏睡症狀。 b' p' v- z1 z
營養素6/鋅與銅tvb now,tvbnow,bttvb: _# h/ S0 {+ r, m8 P8 }2 f
有睡眠問題的人,應多攝取富含鋅與銅的食物,這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝,也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。 |