材料:. K. i# \' N# b; T& j
台灣紅蟳- q! t" G( y" D2 B6 r3 B
太白粉
0 e& S# U2 G+ D4 H* e; T5.39.217.77魚露
+ ~' l: ~% A0 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金山醬油4 H& y" B+ y8 F% `( { F3 a @
米酒- M5 I( F& e+ m& e: j
九層塔
* Q6 p- a2 y( T9 }, }辣椒片
Z! t1 L# S' \, o5 htvb now,tvbnow,bttvb9 [, x9 A# r+ M; G$ ^5 \# K: i
拌炒醬:tvb now,tvbnow,bttvb1 N! ^6 B/ U, F+ Y6 s! C
大蒜公仔箱論壇6 ?0 ?1 f5 J' S
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb' j9 P8 D! V9 y6 U8 v
香菜根5 W# H5 M* s8 m% |1 l6 \% X# C* `3 _
甲猜根
6 M! Q1 h+ y* q' R& T0 x8 F檸檬葉
7 v! ?! U5 L @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb香茅
' A8 C* t, }& b) ]: J8 k0 I南薑- Y: p- `0 N& v2 V6 p1 H
洋蔥
& v9 ~& Q0 W6 o. b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青胡椒粒% d3 o7 ^6 }, r6 C% \$ r4 e
3 v7 T1 Z# }# W: H& [做法:
/ d. [- f! L! h( k% n* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
/ B5 ?" {5 i. H/ G- z, z! a公仔箱論壇2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
- C. C4 ^9 G! P: W3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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