材料:3 t+ t: Q+ k1 \9 i+ z. b4 Y" b0 j
台灣紅蟳 y- _% D- M% m" k7 N
太白粉
) x" g' h1 O: Q9 O$ i8 Q5.39.217.77魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 @' R' q: B: R ]5 B
金山醬油% S2 k- B# R" o0 w7 ]
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 Z! q, Y* }( ^9 ^6 b- `' l% \
九層塔5.39.217.773 ^$ @) F1 E& N, I
辣椒片5.39.217.77/ L( l4 C" R/ M
5.39.217.77! \: G0 ^! k( q6 X% U1 ^4 F
拌炒醬:
! r# ~& J/ e) _$ m5.39.217.77大蒜5.39.217.77* v; T7 r J2 r6 F# G
紅蔥頭公仔箱論壇8 E6 i( ]; v' h& u) y) A2 p
香菜根5.39.217.77/ F6 M- R; M7 A" `: L2 q4 J) d
甲猜根5.39.217.77 G, a- u$ l1 z( x3 A* z5 }' y
檸檬葉
) V0 f. h% {9 w+ {tvb now,tvbnow,bttvb香茅; R9 u, ~$ U* ], z S
南薑公仔箱論壇: w6 P2 R7 H" t1 f
洋蔥5.39.217.771 T* J( B8 P; \4 B: V* w
青胡椒粒
& P1 ]( x6 l: V& w7 v5 T/ D0 j5.39.217.77) a+ g; g/ D& j* c8 T B3 R
做法:$ I" e3 ~& @6 K
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.- |" x( ?7 F3 j
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
0 m3 c. l* v5 \; P; b% x# w( qtvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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