[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:& f, o, q) f. _6 P, y$ }5 l! n
台灣紅蟳公仔箱論壇6 O9 e; V3 `2 Q" Z$ \
太白粉
3 b" k8 w$ I1 X& e$ G# D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露
3 I3 h4 z6 x3 ^7 W5.39.217.77金山醬油5.39.217.77! z7 M6 P* Q; z1 R
米酒
2 B* z. G; A% B/ |$ ^公仔箱論壇九層塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) L4 X/ l+ c2 ^- f9 {8 Z1 ?
辣椒片9 A/ M) V2 l( S, g+ n4 b% V

- `' H" j3 N5 X5 ^/ d/ O拌炒醬:
' u" ?) S( ^& K3 E, h! h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜tvb now,tvbnow,bttvb+ V; m* S. u! N3 _8 O
紅蔥頭
& ?5 O7 X0 b( ~, I# n% s5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根公仔箱論壇9 m8 X" ]3 I5 C: v6 J" T' t2 b7 Y2 F
甲猜根8 g$ T( G4 i+ v' p
檸檬葉公仔箱論壇/ L: x; j5 t1 t$ Z' K, J
香茅
8 m2 f$ n. Q" S- ~tvb now,tvbnow,bttvb南薑
# |4 H( x* d# T& h% B5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥5.39.217.77; W6 q6 P0 |& g+ d2 ^
青胡椒粒$ r2 W* C$ `( x$ v6 `& Y- J* H! X3 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ ^3 W' X0 u5 f
做法:
' @7 U5 U4 _8 U# Y, H) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.' V/ b  f( C0 E7 i( b3 r, _0 T
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
" z* x4 ~3 g+ ?) _; V2 i+ c5.39.217.773.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.