[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:5.39.217.77: n( K) {! s# ]
台灣紅蟳! E+ n- N+ C6 J( i
太白粉
+ C; o- V5 [% ?% \' y) T) {3 r* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露. a) N5 G3 n% l1 K' j6 P1 i
金山醬油+ I% \$ U% g% j, [
米酒
$ l6 k& ^; E8 C( V九層塔
6 K5 O! O; z/ q. ?6 Y# j6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片5.39.217.773 W2 x4 x7 G0 ?

5 D# z  K1 |) \, n8 r拌炒醬:
" x7 f% p4 M" G* W: @6 a8 m公仔箱論壇大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 P; I0 V8 D; i  r3 _' ]4 H
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb( p( B8 O' `* q2 X+ D
香菜根tvb now,tvbnow,bttvb1 e% c2 d* r- r/ z* {. o3 b8 X
甲猜根
. B1 |8 T4 p2 V) ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉/ Z# e4 _! V1 z) }& S# U! C
香茅5.39.217.771 B) l$ A- N* m
南薑
. d$ d3 _: Y2 Q- i% w# r& k公仔箱論壇洋蔥
' t. @) A$ d# z$ w青胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb& ]( z  |5 q7 q3 C* c& `( g& q

3 l$ L. e5 b$ Z( J7 otvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 a" g( K/ X4 Q$ k
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
0 U6 X4 {) }/ O1 U6 H5 Z' V2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.tvb now,tvbnow,bttvb8 }& @* }* V  I4 z- Y
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.