材料:鸡:400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。5.39.217.77/ l3 ]; q( ?5 [5 O7 s7 q# O
腌料:生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
2 H/ [5 f, e' \调味料:蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
/ d3 ^. f& [% t" E# ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
a; R4 `6 t# i' Y5 p6 W(1)鸡肉洗净,吸干水分,切成块,加入腌料,腌30分钟。
- y# e9 p8 k% u5.39.217.77(2)蒜米去皮;小葱头去皮,切碎备用。
$ M7 \/ _0 _+ \) n(3)以热油把鸡块泡熟,捞起沥干油。
6 N7 m$ v/ t0 o0 A' [tvb now,tvbnow,bttvb(4)热锅下油,爆香蒜米和小葱头,加入鸡肉炒片刻,然后放入调味料炒拌均匀即可。 |