材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。公仔箱論壇1 s5 b' l a5 i R$ d. |
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 ?2 p6 @: P4 T T
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
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（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ ?2 X6 O; o7 ~% G
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
+ ~$ n: Z" s0 ?( X! L# W（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
' M! i- I$ N: p6 a" O+ ~5 S公仔箱論壇（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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