【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ v7 y; h* M- t9 K
牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) U4 y( Q8 ?6 f8 M, q: P+ ?
崧子仁三湯匙
, ~" w3 z ^6 @* X' d翠玉瓜三
# f8 q8 Q0 l- {9 x9 @1 j% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一
' H+ Y/ T6 P: S; T. f9 @- o蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 }+ D+ _9 X" r/ X
9 @; E2 y. S& F; |" u) h( f# L# T; I【醃料】
* ]# ?* @& Q1 k- p4 H' B. U) U5 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
5 o, Q* X: s0 ~" c8 |砂糖半茶匙
( F7 |$ {- X% @6 `公仔箱論壇清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% e+ ^- l) }; Q9 M* A. U/ ]
生粉一茶匙
. Z- M+ f9 [8 Q+ [1 H- c8 t' stvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
% f6 u; m8 b; a' @6 r2 G% c( E胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W4 ]1 m" s2 t9 e+ u% {
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【獻汁】{拌勻}
/ ^4 S& K- V* H& F; T1 g7 }5.39.217.77清水一湯匙半
e" ]$ j8 m" u6 P幼鹽三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _1 x- u: B- H6 V
砂糖半茶匙公仔箱論壇! r+ s- v3 P$ p8 f
麻油半茶匙6 F- N0 z2 z0 p
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 \' L' b7 q; D& |5 ?
蠔油一茶匙
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5 s4 w T2 e1 Z' f5.39.217.77【做法】
! t# o- z2 A, C(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ [ s7 ^/ Q
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.77' F% R# X0 U. R& f6 J% ?
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
A# m/ r) F: U# v(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
' V! Y$ I, t8 R% h* B(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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