[西式食譜] 崧仁牛柳粒

dororo

【材料】
9 {3 j2 _: v3 [1 J9 `tvb now,tvbnow,bttvb牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 a9 c  m: C3 P6 c1 x) c
崧子仁三湯匙
; g3 s! w0 g  u1 [* @2 E4 a, Z, S5 N翠玉瓜三5.39.217.77% R' a( O3 q4 Z+ J! Q5 Z6 j
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) J+ ~7 _0 X) K* F
蒜蓉半湯匙
: l  L. Z3 W& |* O* s5 O4 B( n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ L$ |5 d5 L
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" I" w5 |- \# U# Q5 [  t; L$ ^
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 X+ S- r' a: F; M
砂糖半茶匙
' N+ q( n0 u1 W6 D- B4 o- c5.39.217.77清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 i8 F  b" _* t# [- i* E
生粉一茶匙
- }# y# d; G) i8 c, ?公仔箱論壇生油半湯匙
) n# T# T! x/ I$ Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
" Y2 b5 f0 J6 x$ p7 p" }! D  @1 R" ~5 ~8 L/ X- q7 {; Y
【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% C  H  t5 E* w2 I) U( F. ?, Y
清水一湯匙半( a* q' ]9 d8 m2 K  V9 \' P( r
幼鹽三分一茶匙
5 W' r7 K: y/ J  i: B6 F+ m- {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
5 i' d" f2 t* \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇* Y' E, s( I$ j0 o  @
胡椒粉六分一茶匙' a3 z1 ^0 V( C2 J4 w$ m1 v
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B) h* A! B% s. E7 ?
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& E3 w6 h3 L

, z+ G& q' ], K/ e7 z+ C" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇9 q9 X; ^% M$ x; k
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.779 E( L6 }7 E3 N5 H
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。' r7 W& I9 A" d8 R8 H9 |& O8 P
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& b8 h) d+ k. A
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
9 ^: ]0 C" m% qtvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。