【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 n3 z! b) C
牛柳八1 Q, h+ P- |8 R' x; I4 ^# K2 A
崧子仁三湯匙# n( J" y6 N- q6 j0 G, T( \7 s2 m
翠玉瓜三
# N7 m3 i3 ]; D9 c紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 B* l8 x4 c$ ^5 b) Z2 W
蒜蓉半湯匙
) S0 \, j9 d7 e0 L$ U, i公仔箱論壇
( R- X7 n. L& ]【醃料】公仔箱論壇. B b+ J4 f, W0 ~+ g% ?
生抽半湯匙5.39.217.77/ F+ K; z1 S R# w& h
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 E. P$ J# r, Q+ _
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* I, h* |6 l4 {( r( ?3 V* M
生粉一茶匙% Y- b* H' @+ j# c' K9 }2 z4 Q1 b
生油半湯匙
3 x+ `$ D! c3 r8 t' i1 H1 E1 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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; x% X- m/ e7 l e3 ^( Q) h$ b【獻汁】{拌勻}
8 ?5 u, u: H1 S4 G5.39.217.77清水一湯匙半' ~) A+ ?) _2 ]1 p
幼鹽三分一茶匙
. L$ _0 Y: V5 U6 m6 {+ @公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m N% T2 z, z
麻油半茶匙公仔箱論壇, G# Y% n- d: h3 S' C' x- y; }
胡椒粉六分一茶匙
0 x& l0 Y1 D8 b* _0 F, m7 J, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
+ ?; R$ t1 a* O5.39.217.77生粉半茶匙1 l% y" G# o* y- ^; ?, X
5.39.217.773 e; ]' i- Q+ V9 P. E
【做法】
! ~, ~& @+ N! W* btvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
3 J# O2 X( G) Ltvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
9 C1 l6 F8 V6 A' Z, htvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。) c- ~: z0 N( `
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
/ H4 F! I/ [7 F( e! K8 K5 O v(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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