[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
2 b5 A2 @/ @  F+ c1 g5 b% Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳八公仔箱論壇/ C6 q6 t+ Z; J# `/ [) ]
崧子仁三湯匙
  ?- |8 N- Z! l; q( {# X公仔箱論壇翠玉瓜三
' N/ u* y2 l  s  I紅蘿蔔一
+ i+ N4 O# ~+ @3 }公仔箱論壇蒜蓉半湯匙公仔箱論壇% _) O6 |# g9 c

5 B) O* \) W* E( d9 b8 j【醃料】5.39.217.77. R! o6 z2 O' ?7 |6 d1 i1 U8 B
生抽半湯匙
0 |! h# m) `/ _; W% D公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `) a. |9 R3 W/ N6 p
清水一湯匙0 d6 X8 e& Q5 S/ V3 Z
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 R5 F( z6 u/ [7 X: O! W
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; W: c6 o. J* B) N2 c
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 [' d! ^- t  t; Q: _3 f% j# o/ D
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【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb/ V9 K) K/ h. Z$ g
清水一湯匙半
1 i# w* w# q, J& \# @( I+ g& ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙5.39.217.77% l- ?- H2 [" d
砂糖半茶匙
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胡椒粉六分一茶匙
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生粉半茶匙& B7 w3 ^, H& A' v. f! n% A

3 H5 x1 z5 B0 r6 {+ U4 G% Y公仔箱論壇【做法】
) h7 k8 m4 J  p6 T" v( S0 e, [9 r0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" D( R6 s+ [
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。6 t, V) e3 V$ U* r4 S' f" V
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
$ l) k  M( W4 I0 M1 B5.39.217.77(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
* B( c; t* V8 ?# o, K公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。