[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
: j6 x2 s  }+ `4 t/ f: u5.39.217.77牛柳八* O$ H) c# R9 Y
崧子仁三湯匙
$ k* A8 M! o/ y1 k* Z- Q公仔箱論壇翠玉瓜三公仔箱論壇) J' o! k# j  j7 m9 g! v5 s: D7 N
紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb* T8 A: [8 {& B7 n, o
蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ A, }! ]( Q- T

  b% o6 b% q/ P1 b& l  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】: F. T' K3 C7 d- u; x  J+ `5 v
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 M5 V2 B' P
砂糖半茶匙
6 a! A/ M. D/ i. O0 g3 x9 o5.39.217.77清水一湯匙公仔箱論壇9 H# L6 D/ j( r2 f3 t: v' t
生粉一茶匙
9 W- a) |* [4 @+ ?5.39.217.77生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y) v8 @- r$ x, b4 z
胡椒粉四分一茶匙
) Y# q4 l& j' m/ C% A4 R5.39.217.775.39.217.773 m2 l2 d! N: {) \4 C
【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 w3 `+ L$ g5 T! I+ _9 U
清水一湯匙半
; j1 L% q# k+ d7 O' T6 y! J公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙+ ~6 `, C- A( u0 f5 S  y8 v# x3 z
砂糖半茶匙公仔箱論壇% V- w" T6 s- W
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l; Q9 {) ]  z! N# w* t7 S* y
胡椒粉六分一茶匙
* ?( O+ l6 c; B/ |8 F4 I8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
( c. L6 [3 P. k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙4 h+ E) [, D6 Y- L( [8 }! c
5.39.217.77! c3 p: \8 \" G" w& A
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ f) B$ v& E7 ]& c; ~
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
- e) r7 p) G& [3 btvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。6 e) @- u2 S; o, n
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。: o5 j4 Q& |9 n% m  T/ Z
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
, t' v/ [5 K" ~8 e8 |3 w9 r公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。