[西式食譜] 崧仁牛柳粒

dororo

【材料】
5 U3 e: x/ E! Q) B! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
: a4 C; N* v! A6 u0 ytvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙5.39.217.77% n1 ]+ u; e+ {0 }+ n
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' w/ ?" C6 ^1 {5 S$ q8 f
紅蘿蔔一5 N% A+ _9 [& j$ o& U
蒜蓉半湯匙
3 e; [" D3 h$ ?; Q) _: ^
6 {6 O0 f. Z" M3 y* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( w' B9 V0 Z  O
生抽半湯匙
2 B' R. F! f5 `3 W& P3 ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙公仔箱論壇+ q& N' U* \- l) N& D
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& D' G3 {. {' P: w* h# L0 V# S
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ J! \5 Z" M/ }1 }1 l
生油半湯匙
3 `) V! o5 ]9 Y: J4 }. ?( u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77- K% G/ z) _. Q! c. ?* j! \

! `2 G$ y: V. O- p) M【獻汁】{拌勻}
" v: b* ~4 G/ p9 X5.39.217.77清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" N3 U7 s1 T+ m  n* e2 t! N
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇( g4 Z; m2 U1 [6 @* o; L* ^) e
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 Z; V9 Q# @$ m2 S) u( Z
麻油半茶匙
/ S& L! p4 c/ d) L3 v5.39.217.77胡椒粉六分一茶匙
: A! r/ \: @+ v5 w: ~0 [2 ?/ r5 t蠔油一茶匙
% |  ~! t) Q  Z5.39.217.77生粉半茶匙5.39.217.775 b) u% s9 I) c2 o7 C" }

6 v7 ~& Y1 x5 X0 [% x3 a公仔箱論壇【做法】
! \" V* ]) y; Q* }/ N& jtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.77! @+ B% u& u3 S
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇/ g. j, n# V8 \1 ~
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇/ j$ a. I% w1 c, a
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
+ }# b* Z3 U8 L3 Q' P5 V(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。