健談-保肝,該怎麼吃?
) l" O. ^9 f, |% Z5.39.217.77一、含優質蛋白質的食物有:公仔箱論壇4 q+ u8 J9 h. p2 Q8 ?& B0 x9 W
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1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
, `& w% B4 L+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: z3 j* T7 U* ?) m8 e: W
都有助於肝臟細胞的修復和再生。
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* ]9 ] \9 {$ w. B! P, ?5.39.217.77二、含維生素的食物有:
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜
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% I% A/ f; t- q" G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: J4 E) E* [* }2 M# U* `9 y! G6 j( F* ?
. U: S0 l9 U) s$ \8 m* P7 K7 W, R公仔箱論壇3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等
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% S h/ ]3 t. p$ j+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞
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( a. w6 s" d+ O6 J四、含牛磺酸的食物有:
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。 X& ~6 e) _, R, G% _0 [3 A
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透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |