兩年前熱爆日本的TOKYO MILK CHEESE FACTORY正式進駐香港開設全球首間海外專門店,讓一眾香港「芝迷」毋須遠赴日本亦能享受獨一無二的牛奶「芝」味。今年正值品牌進駐香港2周年,於是再為本地「芝迷」帶來喜訊,宣布開設全球首家Café,除了供應一系列人氣牛奶芝士產品外,更特別推出全新甜品雪糕、意大利芝士卷,還有多款鹹、甜窩夫、鮮果芭菲、咖啡及鮮果特飲等,讓人大快朵頤。
0 \2 a8 b. m# Q2 G5 Q% B" m3 j5 a5.39.217.77來自日本的「Cow Cow Café by東京ミルクチーズ工場」最近登陸旺角朗豪坊,店內除了供應一系列人氣牛奶芝士產品外,更特別推出全新甜品「Cow Cow Ice北海道牛奶芝士軟雪糕」及香港獨家限定的「Tiramisu Roll意大利芝士卷」,為港人提供更多創新「芝」味選擇。
4 N& S2 D7 a- P) z& B公仔箱論壇全店以米黃色調為主,設計簡約,營造出柔和清新的感覺,配搭品牌的招牌色調,以粉藍色及白色鋪設地磚。除了舒適的梳化位置,中間的兩人座位椅子更以牛奶桶造型設計,充滿玩味。另邊廂是放滿品牌產品的展示櫃,讓食客購物時更一目了然。
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p3 M' w3 ]. n$ I公仔箱論壇新鮮即製
/ ~, d4 ]9 m; m$ Ztvb now,tvbnow,bttvb令人垂涎的美食有「Cow Cow Ice牛奶芝士軟雪糕」,香濃幼滑的軟雪糕配搭即製車打芝士脆筒,備有北海道牛奶、北海道芝士及北海道牛奶芝士3種口味。首創的車打芝士脆筒,100%採用日本配方,粉漿採用日本進口脆筒粉混合英國超特濃車打芝士調配,每日新鮮即製,香脆美味。除了筒裝,大家亦可選擇杯裝,簡單加入王牌芝士曲奇一塊、牛奶芝士餅一件,即時變身成為Cow Cow Ice二重奏或三重奏,為軟滑雪糕帶來不同口感。
6 u4 k1 l$ v2 w& d: n7 h; p4 |至於3款軟雪糕口味,分別為「北海道牛奶」,以北海道十勝出產的牛奶,糅合意大利軟芝士及鮮忌廉,打造出極具香滑濃郁的牛奶口感。「北海道芝士」採用澳洲及丹麥製的兩種優質忌廉芝士,再糅合北海道高達芝士調配,啖啖濃厚芝士味。「北海道牛奶芝士」則結合了兩種口味,香滑濃郁北海道牛奶加上高達芝士,感受極致奢華味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 W& ^6 B& l# e7 V, {
甜品的「Tiramisu Roll意大利芝士卷」為香港獨家限定之作,由日本團隊特意為Café研發,並由日本空運直送。外層一塊薄薄的Crepe皮帶有淡淡酒香,包裹着鬆軟綿密的可可味海綿蛋糕,內裏則是幼滑的北海道軟芝士及香醇咖啡味的朱古力忌廉,四重口感,令人無法抗拒。除了原條Roll Cake,另一片裝Roll Cake配上雪糕的套餐選擇,Roll Cake Set將隨日本季節限定推出的Roll Cake轉換,如今期的是「意大利芝士卷配軟雪糕」,軟雪糕配上一片王牌芝士曲奇,每口滿載牛奶芝香。
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: _+ G5 _' K v. h5.39.217.77精選輕食及飲品還有「日本芝蛋煙肉窩夫伴沙律菜」,餐廳選用日本鹿兒島縣霧島雞蛋製作,配上奶味特濃的北海道手打忌廉(Nakazawa Fresh Cream),加上芝士脆片及新鮮沙律菜。另有「白汁蘑菇雞肉窩夫」及「美式香腸雞蛋窩夫」,每款皆可選配原味或由青葱及紅葱頭調製的葱油窩夫,無論是鹹食或甜食,皆可滿足不同人士的需要。tvb now,tvbnow,bttvb# l' T7 y4 ~$ X$ `
精美的芭菲可說是日式Café不可缺少的甜品,「草莓芭菲」靈感來自品牌人氣的「Strawberry Milk Roll草莓牛奶卷」,面層放上北海道牛奶味軟雪糕及自家製蛋白蛋糕碎,配上奶味特濃的北海道手打忌廉及新鮮草莓,忌廉更內藏椰汁糕和粟米粒,每層都可吃到不同口感。最後可叫上一杯「鮮奶咖啡/泡沫咖啡」為甜品解膩,咖啡每杯皆是即沖即製,以可可粉灑上品牌獨有的牛牛大頭標誌於綿密的牛奶泡沫上,份外可愛。$ p. J9 _7 ^& P9 y9 u, ]8 g
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Cow Cow Ice三重奏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- ~+ t( T! e9 E: c
可一次過品嘗餐廳的王牌產品,包括香濃軟滑的牛奶芝士餅、王牌芝士曲奇,以及軟滑雪糕,絕對能滿足芝士迷對芝士的渴求。
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鮮奶咖啡/泡沫咖啡公仔箱論壇- g) K3 n& c1 L1 T( M) h
品嘗甜品後正好以咖啡解膩,以可可粉灑上品牌獨有的牛牛大頭標誌於綿密牛奶泡沫上,份外可愛。
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' N/ t8 x. u( k3 Z3 q. U" N1 r! o# \草莓芭菲
g1 s) B( C# f4 K- R9 s: T6 r" {由牛奶味軟雪糕、蛋白蛋糕碎、手打忌廉及草莓、椰汁糕、粟米粒等組成,每層都可吃到不同的口感。
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冬日限定聖誕禮盒公仔箱論壇3 o1 W J* q( ~ Y- [7 ]1 C
禮盒有齊3款人氣曲奇,分別是海鹽芝士曲奇、蜂蜜芝士曲奇及牛肝菌芝士曲奇,鹹甜皆有,由12月中開始發售,限量300盒。
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Tiramisu Roll 意大利芝士卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 I" l: _5 L9 U) S- ]
香港獨家限定的甜品,由酒香Crepe外層、北海道軟芝士、可可味海綿蛋糕及咖啡味朱古力忌廉組成,四重口感,滋味十足。
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8 {+ b" h, I5 R) k公仔箱論壇日本芝蛋煙肉窩夫伴沙律菜
. T0 u. y G1 B% W; X+ K窩夫可選配原味或由青葱及紅葱頭調製的葱油窩夫,以日本鹿兒島縣霧島雞蛋製作,配上北海道手打忌廉、芝士脆片及沙律菜,香脆惹味。公仔箱論壇1 t1 e* ?- g1 N. x0 r
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