本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
0 y* _/ G' q( P9 L6 Ktvb now,tvbnow,bttvb中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。5.39.217.778 |' P' y [% W& A6 F! K, k
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
4 [2 I) [3 a6 i+ v1 atvb now,tvbnow,bttvb生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- ]$ y; N1 y# Y4 y1 y; t9 p' ?
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好% U, A \+ N% V N( I5 b
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
; ^) r6 Y8 e1 t# S7 Z7 w% Mtvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。tvb now,tvbnow,bttvb( M( I+ F S# g M9 A& o- x% \3 I/ b
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/ O: L7 j2 F7 h" h6 p( Ftvb now,tvbnow,bttvb中醫抗寒藥膳+穴位推薦. ^; r9 d9 c) o. l2 x
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。公仔箱論壇/ ^/ o9 \, E; w/ \$ }# Q( |+ y
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【桂枝湯藥膳】
) C/ H. N. q4 m7 ?2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
" ~, b* V' P8 l w5 l2 `0 K' e做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。) G% L5 I. s& A5 V# h
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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. L& I2 R0 G' |. ~0 G t, g【當歸生薑羊肉湯】
) o/ n& K% A' Y3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
' w6 H/ n7 I, s: a6 c _做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb+ T, l) x& l) w% C ~7 o
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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b; ~+ e9 }# K. D2 [9 |9 a$ {3 ntvb now,tvbnow,bttvb【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb9 w) t) O; V+ n/ ~# k* V
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
- }( F+ F9 ~. u* I3 W) E5 C, v+ _& J按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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; ]) d' `. G% \; K. A, s【太溪穴】
3 d6 D0 [8 {" F/ e3 F/ V& n# M太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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