本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 5.39.217.77: V9 J, {0 F: v9 d+ p: s( p0 L
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. }0 y2 W# m
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 ~( ~( P! b0 e: t2 u' u
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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& f( D' v) g3 U5.39.217.77生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
; b7 w8 v* y) j) y' U9 _食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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% V h7 Z+ p3 ~$ a C$ P吃薑抗寒！避免服用寒涼食物- ?+ x6 {' ?/ `0 {
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。5.39.217.77: R9 I+ w5 p' U. V8 w
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& }4 P3 Z1 _$ k6 i中醫抗寒藥膳+穴位推薦
, L2 u$ P1 k; T! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
, u3 G/ N( y5 B: q+ i, ?" h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 |& b+ {$ ]4 _# t: N: u
【桂枝湯藥膳】# c* n9 [$ v( @8 L5 {+ O* O; H! w; k5 d
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。3 B0 @- O8 q" N( r0 U4 Q0 O$ h
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
; a" o( o# T) H p8 D: s0 J功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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4 m6 C# F8 E3 ?# r; @4 gtvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】0 \3 L0 {1 l6 q% K5 }
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb( q; [3 O6 n- Z
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ R2 z6 z" }# G* z
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】
' E7 ~+ Y7 h* B3 w( y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
9 z6 b9 U% V s; i1 U$ P按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】2 @0 P; m9 |$ U- p' T
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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