本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇 Y( k$ S. k; K
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb8 n: h6 {5 g- c; {" G
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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/ H& r8 h1 |% X N; m生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 P* P8 \: n( q
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。5.39.217.77+ Z& @' u0 k) t* e- n, j
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) e* @ l+ ^7 @' y2 Q a8 t5.39.217.77生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
" U I* {( V4 b5 l' \, J! ^食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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1 ~- d& o6 p! E/ J* p9 [公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物tvb now,tvbnow,bttvb( O% A2 N. P8 E7 s3 \
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。9 [8 D' n) k4 E5 a9 K
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
/ k. `+ e3 [! M2 i$ l& ]# otvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。5.39.217.770 ^9 ^4 c3 H* @; @4 Q4 Q, ~5 R2 ^
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【桂枝湯藥膳】公仔箱論壇9 g! s" b5 ^) T# A) W+ P) Z4 {% l
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。" Q1 B- S: c V+ G1 x' O5 K, E1 z
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
2 x4 Q8 A) h, R1 W$ O5.39.217.77功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
, O( k$ g) j6 ]2 I" q- t7 D- V公仔箱論壇材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。5.39.217.77/ F- g6 @7 b4 d r0 e3 S ^
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. O' B+ e @" |0 {4 l3 w9 L
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。5.39.217.77+ Q" {9 N/ R- u$ {2 E; e+ n" K( Z/ N
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【三陰交】公仔箱論壇1 Q# _; z1 r8 i* \* Y' k
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
2 T9 ~( _6 F- S0 N5.39.217.77按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇/ o8 f/ ~& R! o* u
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【太溪穴】
# S: W% O9 w% U5.39.217.77太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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