[健康資訊] 吃得多 不如吃得均衡

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現代人愛吃美食，但是吃得多、吃得飽不等於吃得好，想要吃得均衡健康，6大類食物要先分對，國民健康署表示，常見的玉米、紅豆，都是「全榖雜糧類」，以健康體重60公斤的靜態工作成年人，每日需食用全穀雜糧類3碗，且其中1/3應為未精製全榖雜糧類。tvb now,tvbnow,bttvb* E* Q6 D/ z3 V& K. M9 x$ ^

& D* g' X+ {9 e6 u; L國健署指出，「全穀雜糧類」主要是提供熱量，包括富含澱粉的穀類及雜糧類，如穀類及食用根莖的薯類、種子的豆類和果實的食物。" G7 @7 P  G) F. d& j8 U! m

+ E+ b% ~1 A$ R' y( E) U「豆魚蛋肉類」食物是蛋白質的重要來源，包含黃豆與豆製品、魚類與海鮮、蛋類、禽類、畜肉等。公仔箱論壇; y  `6 s4 V2 F, {9 M, X$ w$ [
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為避免同時吃入不利健康的飽和脂肪，選擇食物時，優先順序為豆類、魚類及其他海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。此外，應避免油炸和過度加工的食品，才不會攝取過多的油脂和鈉。        
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