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[健康資訊] 一日吃超過6根香蕉有致死可能?營養師為你解答

一日吃超過6根香蕉有致死可能?營養師為你解答 公仔箱論壇/ t0 [2 `0 Y2 A" V% ]  y! N

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$ v; x: ?5 O" L1 ~3 w  l8 @一次吃過多香蕉有可能致命?英國男藝人皮爾金頓(Karl Pilkington)早前與藝人朋友談話時,稱如果吃多於6根香蕉,可能會令人「致命」。英國媒體便請來營養師解釋。
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皮爾金頓向喜劇男演員力奇基維爾等朋友稱,曾看過一個碗中只放6根香蕉,因為吃第7根就有危險,原因是令鉀吸取量過高。倫敦營養學家柯林斯(Catherine Collins)解釋吸收太多鉀對人體的害處,指可能引致心律不正、肚痛、作嘔和腹瀉。而過量氯化鉀更可引起心跳停頓。
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不過,柯林斯表示,常人不可能只因吃香蕉便攝取過量鉀,要吃400根香蕉才可能令心跳停止。她指,成年人每天需吸收3500毫克鉀,而一根125克的香蕉平均含450毫克鉀,這代表健康的人每天至少可吃7.5根香蕉。公仔箱論壇! I6 F0 e  H* v& x; h; ^

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4 t; q0 W9 x8 w6 S  f公仔箱論壇惟腎功能弱的患者,吃香蕉較易吸取太多鉀,因為他們身體較難排出過量礦物質。柯林斯指,曾有一名需要洗腎的病人,因吃太多番茄而引發心臟病。另外,香蕉被指本身含有較高輻射量,亦令人擔心。柯林斯認為,只要有節制進食,不會對身體有影響。公仔箱論壇( x# M* v# e9 u0 Y

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來源::中時媒體集團 中時電子報
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  • soforlee

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