一日吃超過6根香蕉有致死可能?營養師為你解答
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$ J$ @8 R/ L7 R6 R2 b. @7 x一次吃過多香蕉有可能致命?英國男藝人皮爾金頓(Karl Pilkington)早前與藝人朋友談話時,稱如果吃多於6根香蕉,可能會令人「致命」。英國媒體便請來營養師解釋。5.39.217.771 w+ _. W# b% W* ?1 ]7 O1 L* {
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皮爾金頓向喜劇男演員力奇基維爾等朋友稱,曾看過一個碗中只放6根香蕉,因為吃第7根就有危險,原因是令鉀吸取量過高。倫敦營養學家柯林斯(Catherine Collins)解釋吸收太多鉀對人體的害處,指可能引致心律不正、肚痛、作嘔和腹瀉。而過量氯化鉀更可引起心跳停頓。
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; c5 M, c( y ~tvb now,tvbnow,bttvb不過,柯林斯表示,常人不可能只因吃香蕉便攝取過量鉀,要吃400根香蕉才可能令心跳停止。她指,成年人每天需吸收3500毫克鉀,而一根125克的香蕉平均含450毫克鉀,這代表健康的人每天至少可吃7.5根香蕉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ a z6 x# E9 g: H
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惟腎功能弱的患者,吃香蕉較易吸取太多鉀,因為他們身體較難排出過量礦物質。柯林斯指,曾有一名需要洗腎的病人,因吃太多番茄而引發心臟病。另外,香蕉被指本身含有較高輻射量,亦令人擔心。柯林斯認為,只要有節制進食,不會對身體有影響。公仔箱論壇5 m9 _9 K) r. M
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7 @' f& m4 x0 H, y6 @* P5.39.217.77來源::中時媒體集團 中時電子報 |