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/ u5 D" ]1 [: [! m: `6 S! `制作工艺:原炖
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- Y& u) d; N$ g0 [8 P: D( W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
; g3 R8 C% D; B5 }配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 tvb now,tvbnow,bttvb5 L: U1 U5 R6 w1 _9 t7 B
( o9 G! ^- w, `4 {! [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
- s$ v1 c* V# T) O& ]2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。0 u. o4 m. x- z/ D. o, k! c# n
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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