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( g8 y* o. H/ ?) B制作工艺:原炖
6 X: _, B8 ^% i! t( W1 Q7 p; l5.39.217.77口味：咸鲜味
3 I2 a* S# P# g& d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _& R. _+ a4 [0 D9 R# W. ytvb now,tvbnow,bttvb主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
2 U% {# ?4 G$ a, J: V& I' s配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。# M4 b. f( k! F1 O, a
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
7 Y6 v, o" b& W3 f5.39.217.773. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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