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[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]


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- o7 o# j. ?6 q公仔箱論壇5.39.217.778 ]1 U6 U7 [6 X- a' p$ p2 G

制作工艺:原炖
6 e! \$ z) O  H& r/ ?5 dtvb now,tvbnow,bttvb口味:咸鲜味
  j; H& B  a# ?  l3 r  c: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 l0 M8 W! z+ p6 X# c
主料:鲶鱼400克 酸白菜300克 5.39.217.77+ v" ~* i( a7 w6 s" G0 q
配料: 调料:盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油(炼制)25克
% F! B" ?6 @7 N6 k) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @5 W% s5 ?/ K6 `( F+ u) _0 |; s. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。5.39.217.77- C/ v2 {+ v& Y
2. 鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。
( P0 N+ B4 \1 m" C2 W" }3. 炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。

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