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主料:鲶鱼400克 酸白菜300克 tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ Y/ D% I U9 k( h1 I. f
配料: 调料:盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油(炼制)25克 公仔箱論壇2 ?2 `0 v4 M1 M
# J. ] @5 t: L; ]1. 酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: @. O& g o. d# }; F7 f
2. 鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" ` Z/ L; \3 h( M Z
3. 炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。 |