, f" F+ h* X3 Y4 w B! u) L公仔箱論壇
' H1 ^0 U ?& j2 ]/ [- w9 Etvb now,tvbnow,bttvb
( f6 t$ R1 R0 X4 l1 E' ntvb now,tvbnow,bttvb用料： tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 O/ _: o% u* V, V' \
1、猪排骨一斤，斩块。
6 l# e7 p }, J% c4 q+ E! F5.39.217.77 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
1 h2 C/ x* e% s) [% C4 e4 u 3、葱半两，挽结。 5.39.217.77! i# w9 @4 i* m, `
4、老姜一块，用刀拍破。
* J+ B( W0 j! G8 x' {# w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、花椒约二十粒。 公仔箱論壇. P, O) t/ B {. n$ u& Q+ c0 |
6、黄酒两匙。
5 d- r+ h2 D' R8 ]3 r' Z6 l n5.39.217.77 7、盐适量。
. V* f0 R( o/ q& Q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 `2 |4 v @' a" m 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
' n- q p* [3 ?% Z公仔箱論壇 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 + E" \6 d; U5 m8 t5 s' I
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 5 H$ n- u- s% p& q+ i) d0 ~% o* O& I
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
| 
