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1、猪排骨一斤，斩块。 tvb now,tvbnow,bttvb- O$ j \, v$ t5 ~
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 公仔箱論壇4 P% t" ^. b# D+ u9 U
3、葱半两，挽结。 " f. `3 n3 H- ?5 i$ A, V
4、老姜一块，用刀拍破。
- U8 c P7 K* I! n( _4 N$ b- E& c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、花椒约二十粒。 ) Y' ~5 w5 ?, H9 \, p R$ [
6、黄酒两匙。
1 o. J- k! C, e, ~ e1 l" T. t" B6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、盐适量。
% H( o! m: a3 W7 h2 x; j8 }tvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb x1 X5 A/ @+ b2 K) e+ Q* e
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 , ?# B) ?8 P8 J6 A
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
1 ~8 b; C, {! }" {9 `9 ^9 L5.39.217.77 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ C1 A6 ~! [
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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