3 L( P% G2 f: o- }# C5.39.217.77
% E6 P. m4 E' d) @* J- T4 t" P) d+ k9 t; w
* b& G+ |' E# o& ]9 Q$ e' L5.39.217.77用料：
7 \% @; j$ U% y& S$ ~% [" j/ f 1、猪排骨一斤，斩块。 5.39.217.770 M/ f" Y" w/ x' i% q. R. x
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
7 `0 d- L& D0 ~9 x; U, w$ O7 M7 Etvb now,tvbnow,bttvb 3、葱半两，挽结。 L8 P+ S3 W. t8 E# U, ?
4、老姜一块，用刀拍破。
" g/ k0 X8 \$ s- T0 p 5、花椒约二十粒。 $ f9 z9 @ [& p
6、黄酒两匙。
4 Z% \+ |1 X1 m1 R) D2 E: ? 7、盐适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: g/ t8 F( B8 c
做法：
2 ]/ S' Q( u, l B7 d 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 M* x3 m4 U& s1 }3 {
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 % l- O$ V* n, {
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 公仔箱論壇* G, l8 Q/ j' q
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
| 
