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' l1 p3 j6 a& a* a' c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
1 W7 r+ g* h5 X$ h$ O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪排骨一斤，斩块。
' J6 r# S0 D5 y+ M/ P$ E5.39.217.77 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 - m% m E6 w% q i
3、葱半两，挽结。
8 B( U, W0 o6 c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、老姜一块，用刀拍破。
0 J5 v8 I/ p8 x. V+ r' r5.39.217.77 5、花椒约二十粒。
1 G8 C- E' d/ ~5.39.217.77 6、黄酒两匙。 5.39.217.77( L8 u/ F9 A8 S% g) t
7、盐适量。 1 r5 M5 c2 n2 u* z& p+ l
做法： 5 R+ b, f' T( s8 H, y, ^5 w; {
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 # _+ w3 `5 O* t) d; [5 p
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
" t1 S+ ^; W, _. u% G) \公仔箱論壇 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
& K- s0 n* ~5 x" z! `" G5.39.217.77 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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