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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)2 p% E1 S# L) Y/ ]- B

3 A: U( l5 W% {+ C' F% c) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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) Z0 ~) j8 o: k+ }* ]6 W  u0 I9 W公仔箱論壇另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。' D' E" j8 r& l2 _6 q; M" a1 y( k
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▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。* Q; T6 G6 N8 E% E4 c9 }9 L1 F

% g+ `* P; q" t1 J( m6 B, K. m咖啡 vs. 茶 優劣剖析5.39.217.77* h& B( J4 J# }( }

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咖啡7 ^2 S- R0 A5 q1 |/ E5 C5 n6 S
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1. 有助於防治糖尿病1 o" \. ~* N$ B0 g+ s6 Z
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
: D- s/ v. O+ o公仔箱論壇3. 降低40歲以上男性患痛風的風險tvb now,tvbnow,bttvb7 h: r3 S  Y, Y6 u1 }' a# R
4. 減少老年癡呆症發病可能tvb now,tvbnow,bttvb" d$ b; M& T* S1 d& K( H6 }
5. 減少心臟病發可能! L3 i0 O. d3 [$ m+ l; ~+ S
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間6 |$ f# ?% q3 c6 ]
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
% t. F0 @. M0 y- \3 @' T5.39.217.778. 咖啡因能提高止痛片的效用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ ^4 I2 z* z# }3 C% d

+ h6 a- h* K/ H% R# x; }% W% w5.39.217.77注意事項:
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( D; p1 X3 c- `1. 造成牙齒變色
0 I/ P) ~5 u* v0 P公仔箱論壇2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
+ S  y% \* P$ v5 |: Y( L3. 流向心臟的血液量下降
5 Z* [9 g1 c" z- y4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ k; Y+ I3 `8 [% @/ `" u7 z
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情
3 a) D% U- T1 ]( B4 R8 p5.39.217.773. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
6 ~0 {' s8 U9 i( K6 }4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
7 Z. F! M  L; I8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
0 E: _! F. \/ A3 a% K9 I6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
5 M+ K+ ]& y& Z! f1 c" z7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
. n" u2 r( n& R0 n9 B# e8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老tvb now,tvbnow,bttvb9 {! O/ ~) v, H" j5 e
9. 白茶能防止肥胖
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/ E1 h9 N# X, V6 ~# T$ I' a  C9 M) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項:0 {' `- c5 w% ~5 h! f
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外5.39.217.77; j) F( O" M4 C" y
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
6 @: H% E! W7 }. x+ o5 t5.39.217.773. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
) _- r: w; w# @* Q5.39.217.774. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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