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[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]


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原  料: ) m. z4 H2 w" Z) B- U2 ]- R
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。公仔箱論壇6 p' q( U/ V% x

" Z1 R7 V9 Z& u5 Y, I操  作:
- g4 A8 b, E3 E' A  Q- A& ]5.39.217.771.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。5.39.217.77" k1 z. [* b6 @2 J# V; U- j" D& q4 E
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

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都系炒豆浆好吃
潜水修养中...咩事干请pm我^^"
thanksyou
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