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[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

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原  料:
6 }- x8 n9 x1 ftvb now,tvbnow,bttvb苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
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操  作:
8 ~9 f. }( x& \7 P- Q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。
  j! e* J! S5 R) l0 y# I- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

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都系炒豆浆好吃
潜水修养中...咩事干请pm我^^"
thanksyou
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