早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ y- R+ R+ G9 N
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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份量：2-4 人份
, O7 e5 {; ]! z1 B- G1 _4 t) P烹調時間：30 分鐘 5.39.217.774 k) ^5 C: [8 d- i! a
飲用時機：白天喝 1-2 碗 公仔箱論壇8 C/ T+ ?; f4 L1 ?1 b" k1 l6 E
) n" V9 G) I' O7 W* Z( a* T4 H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% T2 j2 B2 s; h% U4 @/ Q$ |+ Z, O
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
7 N% i! `0 i% d, H# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K: c5 j; |+ a9 ]5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 j: b6 v E6 |' ^+ A i2 e% N
2 _) X5 q2 |4 P3 v2 w v3 C, V8 F) W) ztvb now,tvbnow,bttvb以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 N4 E! F& |+ W
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食材|
: y, r' x4 G2 _# H5 Y- v1 q4 w5 z. Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20 個
9 g( N. V& M c4 i @' t0 U5.39.217.77生薑 30 公克
! K$ P1 L/ T& G$ M& itvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 根
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! W! a) @) C' Ztvb now,tvbnow,bttvb藥材| 0 _: x7 f$ r# v: |- j' }
黃耆 10 公克 " V' k! }- Z+ M. s) X' l; _
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
( e- Y' p5 U7 ?9 t) M" Ptvb now,tvbnow,bttvb將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
; K( K! D& o% S ~9 Q0 A9 utvb now,tvbnow,bttvb將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
5 m5 A- @3 v" a3 \! t; `( ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( v# H! i1 O3 {3 m/ m
食療重點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) N' w0 E0 W: W
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5 ~6 d; H8 A8 Z. B4 o5.39.217.77公仔箱論壇9 @$ B9 b: W' ^) H. y( }
桂枝
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! y6 ^$ w. v/ G公仔箱論壇可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 5.39.217.77+ e4 d0 p3 G9 [: T2 \: y Y$ r" B
' N) ]6 L$ `/ t: W( l3 mtvb now,tvbnow,bttvb生薑 & r, ?+ ?0 V. k% y$ ]# m
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
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) c# Q; M; j- p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
9 z0 U6 t3 w7 x# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。5.39.217.77) ]. C0 h- G) c0 w3 F( L& U
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。( U& {/ Q: V, P
" p" Y( Y! A: ]* {公仔箱論壇適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" Z. o' l! B6 D3 D1 v
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份量：2-4 人份
8 ?# d+ t) y& `. y9 Z0 p+ I烹調時間：30 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 s {; K3 n7 m
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ ?3 l: \% L3 h: Q
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 公仔箱論壇7 m0 w( `+ x4 X& K3 N
: d8 A; x) a$ [6 z9 p3 l7 q; g5.39.217.77不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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* W8 Q; j3 v/ J! t- Y食材| 公仔箱論壇 b0 A8 `# e0 d( e/ Z$ g
水梨2顆 ! V `/ N" J* h' }
楊桃1顆
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藥材|
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. m0 u9 {8 R' I* n d5.39.217.77百合 20 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 F, M( ^1 K- S
浙貝母粉 10 公克
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
, ?* W F3 a6 C$ x! L( M5.39.217.77將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
" j4 X1 _- z1 h- g5 A公仔箱論壇將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
2 ^" Q) E8 W/ _4 Z) v* W& ]. h外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。公仔箱論壇/ ~7 {0 N: v) O H- _5 R( B3 |
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( e: j; I+ l. l) x9 x( n
將內鍋中的湯汁倒出。tvb now,tvbnow,bttvb' u$ q" t5 U! k& U& N( I
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。5.39.217.77% [" ^% Q5 L( L6 ~; \9 p% t
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食療重點6 L" r- N) z: j; Q7 v) Q. `/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 `% ^1 [& l
水梨
9 V; g$ C% w ^0 t2 ?. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 $ W% G3 P+ o: ^: O- \+ ]
8 a5 k6 c3 |% u( ~% s溫馨叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb' K: s; O3 T+ O& y9 H
1 k) u- ^; s2 \9 R; i5.39.217.77楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。5.39.217.771 v; }6 h' a8 D( y b
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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