早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { h" T$ b4 N5 }+ {! |0 y
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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份量：2-4 人份
: Y/ z5 M* T4 p! f9 a" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘
- s9 q, c3 E& o9 E0 qtvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：白天喝 1-2 碗 + b+ T1 E9 q" ~9 U) ~
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' A! p# o7 { j" s2 i根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 5.39.217.77+ }; c) H! u! W
* c# K2 V' A: g3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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, }/ V; n) v1 [: Rtvb now,tvbnow,bttvb食材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 l( |) B$ u% Y+ v
蛤蜊 20 個 * Q& L3 n8 D# N0 p4 f
生薑 30 公克
+ d+ l i, f- Y4 K/ ]0 E; o蔥 2 根
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藥材| 公仔箱論壇9 [, M7 e; v4 k6 G# H* z
黃耆 10 公克
& h' W8 |/ ~/ s9 p1 p) x) X YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ J9 F, Y: z2 M4 b2 e
將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
, E7 d, y d- P0 ~6 M5.39.217.77將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
, ^' P/ s2 A; ?* ^9 M* J1 k5 @公仔箱論壇將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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/ U& ^0 L3 v+ ^# c f公仔箱論壇食療重點
% q, z# y3 D, [' e6 u% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ D, w' n( J9 v" O# X# j* k! m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b0 C5 Y$ ?0 O" I% s5 n4 ?$ j桂枝
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( b$ f. g) y5 w+ Y# J. ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 公仔箱論壇9 j9 e' F% R- w: N5 q6 u
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生薑 公仔箱論壇( H' M( p9 ^" N, O0 @. q( H( D
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
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! Q F+ B* K- N溫馨叮嚀
: g& y' `. A4 E, O; y9 }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
4 r5 i" E1 {# `5 o d3 k2 ?6 M5.39.217.77鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。/ e# t# y$ D, A- x1 d
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
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) q1 l* ~) a* r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2-4 人份
( q# T1 f: B0 P: V# S8 r- Ktvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘
6 Y# J* R5 _5 u( L' F4 x+ Y公仔箱論壇飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次5.39.217.77 w5 ]( B* Q# K. c/ `
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 / W5 \% L' C" F
$ S# i; a) d& [tvb now,tvbnow,bttvb不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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4 R: I) ]4 x4 l* P食材|
7 s) D. Q& x) ]. M" G. c: N4 s2 [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨2顆 , l* X5 E' @* Y- N5 [: U: s
楊桃1顆 5.39.217.772 c' j3 _- H$ ?: E3 O+ H h/ b
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4 J1 Z% b. O/ E" N1 d+ ^9 H% p$ f, u: T百合 20 公克
% w5 F+ M. S1 p( ?/ j浙貝母粉 10 公克
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4 ^5 N* v: T2 v8 r/ C% a3 r& P2 n# e水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇 O; i) V7 E: ^
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。5.39.217.77- z% `) `, p1 Q7 w
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。5.39.217.77& I% E7 P: c& B4 {% e m
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ e; u( ^# P( a$ ?
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
& |# B$ y q& O$ l8 [/ W7 J5.39.217.77將內鍋中的湯汁倒出。
4 D. b9 k& r' l8 Q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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6 x# N* H V, Y食療重點
9 h4 q+ ]6 w1 C( T0 A% b! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 s" t2 e0 H% S9 X7 y
水梨
! d* I, E( c/ b/ J7 M公仔箱論壇本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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% O3 h& g2 _. U- W3 @5 f# @$ O公仔箱論壇溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。5.39.217.77) e' @9 C! ]9 Z5 Z0 a1 y
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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