[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

公仔箱論壇" h- |! }; G8 ~7 B' w3 ^
材料︰5.39.217.77, T) b) _# z& |2 R- [

" c3 I. m& ^" s3 [  c5.39.217.77無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 U( V- f1 s' b) z
5.39.217.77. R4 \0 e# _0 s, e# n5 C
做法︰
6 g- K& @: G2 z! c9 w9 ~/ k* Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ a9 ]9 X) @! G公仔箱論壇1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。
; ~3 j! ~/ C3 z4 b1 L公仔箱論壇$ i. N$ I4 Z: I+ @: v: |
2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。. D( ]) E: g% u3 m
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊
6 F0 V$ _8 z' ^' _0 l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( u% A) v1 U* J2 k- C: [; t
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。
1 C, @. ]% s$ h2 ]; N( Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 B  B' d. i2 o# f
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。
: u2 z# U' a5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ y0 u% S: H4 ?
半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
! r3 M8 n* ]8 R2 E+ X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。
/ E3 y5 m9 p5 C& Q# u公仔箱論壇% k) m9 |4 d2 e3 Y8 }  y
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。
4 B- I( }  V. f. \- P8 m0 v! |# d+ }tvb now,tvbnow,bttvb黃金價格 機場接送 新娘化妝
9 x9 T! G) _* d/ S6 i8 s) W; s法式煎松餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# [' t8 R- g4 [( [
公仔箱論壇7 o: \, K: {; n+ w  ]. K
[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心公仔箱論壇$ w+ ^" [( Y# n: v
( M5 p2 I# z2 [. Q8 m3 A
5.39.217.77" o  A' m: M+ r
tvb now,tvbnow,bttvb1 i' a& [( j6 f+ v% U
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June公仔箱論壇. L5 \8 b! }! g/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( P! [8 ~, ^: n
[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表
2 O: [4 I6 t, i* U7 o以後我多分享哦。呵呵

; x4 l) H4 `' u. m' {
6 ^+ z. i5 i* G( H, `+ B4 |
Yoga Classtvb now,tvbnow,bttvb) B& u3 T, s9 o8 \. {, n
瑜珈課程5.39.217.778 B) Q2 v4 s! D6 _$ [' s7 m" w
婚紗攝影
+ W, o& Q- ]( R% {4 H4 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫字樓裝修
2 i: G0 V0 L& I% b% w, |5.39.217.77婚紗攝影tvb now,tvbnow,bttvb% G6 t% F4 X- k/ z( o9 m- A
婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.
9 m  I' z8 b. v* u1 k  \1 V$ V$ d4 m# l5.39.217.77
: D; X1 q/ V4 @  I3 u, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 F" s* q( n5 f
5.39.217.77- |  H% `* ]: O6 y( n, e9 w5 _3 T
公仔箱論壇% L- ?. U2 Y2 ?3 @, j
新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.