關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。公仔箱論壇5 d: |; R7 Q, n) C6 a
2 r5 b. U/ w, A1 i/ I1、吃海帶防治甲狀腺腫。/ Z5 _7 W- d. @8 R
1 Q$ d, D+ y4 R; [: Jtvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;7 [9 m3 ?5 {, N8 R+ b
: s+ S! C9 n2 D! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、吃海帶可降壓。: {$ X0 N1 j |5 m7 @) @" D
" ~6 g; x9 ~8 p/ H! y5.39.217.77海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;5.39.217.77! x( N" s+ I; a7 P
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3、吃海帶可降脂。tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 K5 e( ?5 z7 ?1 h, o
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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4、吃海帶防癌. p7 c# ~2 z' a+ i) D# R
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; N$ l# I5 d2 G8 s- D P
3 x( B* A9 w! Y5 s1 i8 _* Btvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。2 d- F" h# d1 r4 I$ x; b* r
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;% ~5 |" o5 v' B. j' Q! F
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6、吃海帶降糖。
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4 g/ i) A# ]) k8 c5.39.217.77海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;公仔箱論壇% E: {0 V% n/ M5 E5 F
M9 P) D" R- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 g, x- X r7 E& e- }) ?. z5 @
) d% \& Q0 M& m* s4 U" D公仔箱論壇海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;公仔箱論壇3 R# Y M) n1 z# G
% I' V1 ]) Q$ @: [0 K8、吃海帶預防心腦血管病。
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' G! Z7 v5 r. {: c% h$ F6 g; ytvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;/ E$ `9 T7 {( C# K0 {. b2 J
$ V$ X* c# |% Z9 y/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- N: O" c) T
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;' P- l# l3 P" m4 \
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10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y \$ u1 B, V0 S* D# _" y
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11、吃海帶補鈣。公仔箱論壇. K7 i; U, g J- W& K% T
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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; b9 e( \7 g; Q; u% a# }# q5.39.217.7712、吃海帶美容。) _3 j1 R4 t1 f! ~& q6 I. s
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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, l/ u; s, L5 I% d- |9 u N4 vtvb now,tvbnow,bttvb13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
: Q# q( D2 Z, x8 Q公仔箱論壇公仔箱論壇: L) V9 b7 ~- i
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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& S# H8 H# b7 o* \0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 x5 w/ S$ l$ @% H0 f! e
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海帶的飲食禁忌公仔箱論壇8 K6 I6 L5 c: h* e% x( h6 a' U) E' o
! U- ^ v$ g" G5.39.217.771、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 J1 i* O0 O5 I
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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: E* T: J3 Y$ E. @ l) h+ d' P公仔箱論壇4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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6 N0 z7 u! c' r0 s) F; y: X8 O5.39.217.775、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |