材 料 :
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' g: R8 e; f/ k$ Q) m5.39.217.773 安士糖公仔箱論壇 v0 N5 D9 T5 p
1 盒忌廉芝士 (350克)
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% p" i+ n* a9 o v% q公仔箱論壇汁 料 :
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' q% B) q. `8 [) S9 k% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. Z, M8 v" k! ^( d* a
120 克草莓
* E/ ]% x! [' C9 G5 }& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 湯匙麵粉
) Q2 O7 E# C' U3 U: L% K9 M: H公仔箱論壇1 茶匙檸檬皮茸% P; I+ B5 v3 @+ b, k
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
3 [) f/ i2 Z# I2 I2 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# F9 l) l" n0 t- N- x( t+ [
餅 底 : / W* Q1 G( D" n/ j- S8 E
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20 克溶牛油5 l$ g! Q- P$ G3 b9 {! X
5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇/ f" Y/ K5 t( Q( ]: e
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餅 面 :
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5 M, A, \: M% p4 O+ k. e5 S公仔箱論壇20 克糖5.39.217.77( z6 [; {( n$ I/ w0 ^+ G$ G* o; q
1 個蛋白, ~( M$ Z% p' Q
120 克酸忌廉公仔箱論壇7 g9 m) z; \0 {0 s/ z3 U
& c. \: F$ t; R$ F公仔箱論壇做 法 : 5.39.217.77- [6 A! G; j7 j( ?) X4 B
: A: C# U% W; a. s( N; \(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。# k3 { E x9 z w
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% E S7 C" O# M# J
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。3 d. A+ W# ^ c- E' m
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" r! J5 k3 b
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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