材 料 : 5.39.217.77! j2 W% s+ [4 Q, O& f
# E. a7 [+ A0 a+ k0 t+ d: ~9 S3 安士糖
' A$ ]3 A5 s0 A" k& a1 P1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁 料 :5.39.217.77- q E; {' ~- f6 R" }1 r/ m
# y) H, R. Y+ l8 ytvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖
: m( W5 b) x L公仔箱論壇120 克草莓
% Q0 C( z2 x% _, J @5.39.217.773 湯匙麵粉* O6 H+ v/ O7 o2 l3 @, Q1 `
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.77* u$ Q% t. N$ Y8 H0 j( F
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
% }% Z' {5 [5 K/ Z5 [2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s5 d8 n9 L4 J, Z2 c/ x5 Y5.39.217.77餅 底 :
5 O( J9 N; L, ^: H: L, o5.39.217.77
. V# f. }! Y5 o1 utvb now,tvbnow,bttvb20 克溶牛油公仔箱論壇; C% v9 T8 V/ }
5/4 杯麥維他消化餅碎
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{% I9 b9 h4 h, z公仔箱論壇餅 面 : 5.39.217.778 t& }. f6 o( t; E) u
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20 克糖
0 ^& j# |7 U. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ] y: }' P$ U
120 克酸忌廉tvb now,tvbnow,bttvb0 F; o! X8 u0 I* r A
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. V. ?3 i2 ?6 u' D5.39.217.77(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5.39.217.77- j9 O& o) I, r
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
. F1 x, \3 n3 x) Z x5 t& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
4 ^) p- I$ r8 @* Z7 l0 t' P(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
; ]: T# s& b* Rtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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