材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) Z4 y8 N6 E1 y( ^# N
& q V. m5 u3 y4 P0 i; Z+ k3 安士糖
2 [0 O7 h' a( B& }, m. ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 盒忌廉芝士 (350克)5 s3 a2 Q- J, {' v7 w2 U& I$ ?
0 e1 ?6 H9 S# {5 P公仔箱論壇汁 料 :
) y& Z/ @ p, a! |9 }3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^* y' B9 V: M. o% E8 L公仔箱論壇2 湯匙糖
, h# |1 w# Z9 M/ H" J b/ w公仔箱論壇120 克草莓1 J# M4 P% b3 a3 P! e% Z& J7 Y2 g
3 湯匙麵粉
/ J# ?% [/ f ?( B+ {1 茶匙檸檬皮茸7 i4 X# F& {- ?- Z" A
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇 Q. }7 x" j% O* W
' n2 x# K( E2 g( y/ v) X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 : 5.39.217.77* a% Z5 r6 u; C9 a$ `% M+ P5 \! W
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20 克溶牛油7 U0 A% j% w" k" |' v/ {
5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇3 y$ T& c* g8 ?* _
5.39.217.77, ]8 l! v0 o5 c) _) S
餅 面 : 公仔箱論壇% p% e" E8 ]0 Z+ j4 g
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20 克糖5.39.217.774 t% L8 Q3 O8 W1 y p
1 個蛋白
6 J6 J' J" ^7 k U: k; M5 D120 克酸忌廉5 ^# `$ ~ ?- O& Z% \/ t
9 _% A* j" K; _1 f) O4 ^8 P做 法 : 8 }5 q7 n6 Z4 r% a3 x
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb: o" o. @8 x$ }4 i! ~
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
& R, ]8 Y/ d) A+ o5.39.217.77(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 v) `. p7 z+ ^; }
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
1 f: L# R/ `3 N# N公仔箱論壇(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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