[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
* D" s% r0 O$ M  f1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。& a  \& J" E5 ?* w4 ^0 H! q
　　2、冬笋、甘笋切丝。3 F& L- \6 M- e: G; g* T- {9 B* n7 a
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
: b! v7 B; @) k　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 n) U3 i: k' R  w' V
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 j3 Z6 W2 l0 p( z: F, C% a  q
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

4 `+ {* y1 R' b5 E% P0 P5.39.217.77特点：7 u- f% @/ z# X& J9 ?3 B: q
鲜、脆。