[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：
# v% h6 M- G9 x% g4 k* g3 e" R竹絲雞1/2隻
6 c; C9 v2 u0 s; u# c, O7 R5.39.217.77瘦肉6兩5.39.217.77# F0 ]+ W+ P- _+ T
鮑魚片2-3片
- ]6 }) f# ]& h$ ntvb now,tvbnow,bttvb即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~; m1 u7 t9 [+ r! f% z
煲粥米適量公仔箱論壇, P! d/ a0 T, [2 l( ]
蔥花少許
* `1 F$ s9 v: u4 w! \! I5.39.217.77　 　
, d7 c0 x6 ]$ y( c+ x1 ~9 \, Q做法：
8 d% X0 F! J0 h1 p1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。公仔箱論壇7 E- e+ l. M% f7 F5 A  K
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。公仔箱論壇! F; [" T- L7 }5 Z2 a1 A0 ]9 C
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。