[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：# T- ~4 l2 L! A, m5 X1 x
竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb! \1 s- J$ N$ I8 y/ @7 W5 s
瘦肉6兩
8 @( ~" I/ y* ~% a2 E+ ^( H, W2 x; V; x公仔箱論壇鮑魚片2-3片" Q/ ]5 C! w. e/ [( a# R
即食燕窩少許# m( Y! B( O. S# f- g' I8 E4 ?
煲粥米適量
4 R7 p$ i& ~* V3 G$ [蔥花少許
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做法：. `6 d( r- B  S* a! e3 U
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
$ y" s( m) H4 F# `- m5.39.217.772. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
* i. O. X) V! H/ [; @1 M, c3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。