[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
' b6 j; `& d% v3 S" {* E竹絲雞1/2隻
' }- Q; l& ~) I7 j, v) @0 X3 `瘦肉6兩
; s+ x, p; c3 n  z7 \7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片3 Y7 ^1 `* P# X* i
即食燕窩少許
0 H% c, X8 l6 \7 L8 k1 p公仔箱論壇煲粥米適量
" _: ?5 y- |% p蔥花少許
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+ x4 x' o" z1 f* K+ d做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v* _( q% c7 t
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
% F2 z, a6 o+ ?8 Z" R+ @) [0 x' |公仔箱論壇2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5 Z+ H$ T5 F* Y2 S+ q8 B' ]0 G; c$ d
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。