[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：5.39.217.77; `. T& l; y6 y5 o9 |
竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb, F/ O4 I7 j! ]1 Q. Y8 H  ^) N4 e
瘦肉6兩! [2 \2 ~9 d0 y# c4 e6 [# n
鮑魚片2-3片tvb now,tvbnow,bttvb& e. S" x" ]" X/ ^) z0 E/ H
即食燕窩少許5.39.217.775 l) R+ O2 c4 g# r6 r
煲粥米適量
7 a$ s% E& Y6 e' y$ }  [9 d5 W蔥花少許5.39.217.77. y4 o( i6 G  e' k) j  i+ c
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做法：
7 o' P4 W) l5 h+ f5 d$ ]4 O8 @. O1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
- o7 U& i; s/ I1 a$ _# f8 ?3 R5.39.217.772. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5 x: {6 o! Q" B
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。