[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
! _: H+ Q$ J  O( F4 W5.39.217.77牛柳二塊
! k, C" H# v" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& i/ c- |$ w1 Z' g
乾蔥頭三粒
$ j+ K# }! k; b. O, ]3 ?蒜頭三粒
! I3 I$ t9 D, P+ Y$ ^" g2 x) n4 gtvb now,tvbnow,bttvb        - }( `" t- v9 M" k
【調味料】0 d1 m+ v* Z3 x- _* F: z
生抽一茶匙
/ H" v( F7 ?+ e) h7 X* t- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
, R2 c8 P) N4 a. ]7 o0 m薑汁半湯匙
/ s( F4 B: v1 B# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
# l* s9 h( R1 W) Q! f% |( [( w5.39.217.77生粉一茶匙
% O; |& `, t3 u3 {8 b; U; O+ i# Otvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
$ l! k- w! L9 P! X/ Q9 I2 g4 x7 M胡椒粉四份一茶匙5.39.217.77+ P9 u. Y* ]: c, ^$ X- B
        
5 |& ^# A- S8 s7 U  L' \  `" w【獻汁】
: ^* v# W( d2 `! P" g5.39.217.77蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& O4 ~8 o) @. }* G8 A: n$ A
老抽一茶匙
, ^" a; f. G. l, }+ y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙5.39.217.777 Y7 Y; r6 i6 s+ @/ v+ h' |
麻油半茶匙公仔箱論壇4 D& j! b  P9 w8 J4 d6 a
        
7 ?) ]5 ]$ u" f! c【做法】
- R% x; T6 b5 {$ [5.39.217.77(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
. q$ ~! @" K( F, E5 J& z$ {(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
* O* S; g% `/ g5 ?2 @tvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
9 ~3 |5 k/ M7 f. P: X(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
  V2 Z/ B. s. y8 o/ w! Q# t(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
8 T2 w/ T% ~* Z$ w5 D* d5.39.217.77(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。