[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 |% j9 E2 {" z# M% \
牛柳二塊7 X( y, ~2 h# n. M& h' i
哈蜜瓜半個
. A9 k. q* u. U' Q- _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒4 J0 k' d! X  G1 A( r
蒜頭三粒
! Q& ~2 [, [" Q' k, s9 w* [tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 U1 v( J0 [, `& Y; [
【調味料】5.39.217.775 w1 s. U' F1 B+ h$ [9 [
生抽一茶匙
6 O( T1 ?) n# @2 x( V$ i6 a) _& }公仔箱論壇砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ W# W8 D" C. l* r( _9 \7 ?
薑汁半湯匙
3 I1 n4 ]( {  N8 ~紹酒半湯匙
4 G& R! N; K7 x: d5.39.217.77生粉一茶匙5.39.217.77# {& b+ z0 R: S$ v' s
麻油半茶匙
( z- v" K, `# }2 o% xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇' Q! U# u4 O3 Z' x  q# P$ q
        
- W+ I6 [' A; e0 D2 gtvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
" d. _5 v6 O) |# U7 T. ^公仔箱論壇蠔油一湯匙
4 x2 A6 o) N7 E0 g0 [6 ?老抽一茶匙5.39.217.779 ~7 J0 W% J' _% L. _4 g  B9 n
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 H5 J" Z: W' r( V
麻油半茶匙
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. l1 ~6 E. `& M% b+ H7 G# rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】' Q, ?7 p  [/ i) v4 d
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。( p7 s9 |' Q9 i, I, d* Y. \
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。' }- \% `) r7 c9 i. k/ Y1 j9 \- a
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
+ ]3 O/ w7 L, U4 C7 P+ Ttvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
) O7 w4 O+ K* d6 q9 O' Ntvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
, a% ^7 v1 V8 J: f(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。