[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】$ f' {7 O% ~; e) F) L9 Q% Q
牛柳二塊公仔箱論壇% C6 A0 R( [5 z# h
哈蜜瓜半個
6 d4 e" e& F( ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 j! E+ {+ X  r) _" [7 l% T3 y
蒜頭三粒
5 V6 b) N- j  F4 k  l公仔箱論壇        公仔箱論壇* K6 h' A6 J5 x; T9 ^+ R2 g
【調味料】9 h7 v8 M" D) v7 S  F+ A; _6 h7 [
生抽一茶匙5.39.217.779 X" T0 C/ y1 S: w
砂糖一茶匙
, p" T& c, P( D' M& f& E3 A( w# Q1 e薑汁半湯匙
8 Y0 ^7 Q& `. D6 T5 P! S) jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
$ E0 S* W/ W2 T  }* K# o  u/ l' o生粉一茶匙
5 ]" V( p0 Z# l8 Y麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 L  A* x& Z0 o3 a% a
胡椒粉四份一茶匙
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8 o0 ^5 g) |! {; j0 y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
, N3 U4 p+ y9 [8 F5.39.217.77蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! t9 y- `, X/ T
老抽一茶匙
* A0 S6 W0 D2 K& t  y9 d& z: Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; u4 h$ j0 L, [, ~
麻油半茶匙
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【做法】5.39.217.77: n/ A$ J0 h$ J) k1 p( q1 c3 l
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
9 G0 K  F1 W2 C5 s. q' n2 K( btvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ V, S8 }, v
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( I  y* Y3 b9 S/ D: F& {
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 Q/ p' {1 V& a
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
3 h& B% J) t* K  {/ ?- P1 ?(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。