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[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

【材料】5.39.217.775 f, q8 b$ j# p2 ^: p  `
牛柳二塊3 {6 `4 t( H- K! Z$ H/ M2 B3 c) i
哈蜜瓜半個
" a! G/ m! V2 H1 x: K9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒
) j2 ~. @  g; U6 E$ d公仔箱論壇蒜頭三粒
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【調味料】
6 ~! [7 Z& z: w. N% h5 M+ z9 w5.39.217.77生抽一茶匙! B( d! ~& s! X9 F
砂糖一茶匙
$ G' u: b+ v$ V1 b公仔箱論壇薑汁半湯匙
7 R! E. N+ P" a公仔箱論壇紹酒半湯匙/ R2 q$ [3 U$ ]5 f
生粉一茶匙* n% C% a3 `1 O; N* ?0 }
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O3 X7 @2 D# {4 D3 z4 o4 n! b
胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: Z9 B! P8 j
蠔油一湯匙
& H- V8 C2 Y- T  n6 l3 `" o2 c# R- |老抽一茶匙
1 M1 y) w6 Q* P. C: ^8 v) T砂糖半茶匙
$ T5 F* [' o( z; o# p7 F9 I0 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙) \8 @0 C/ l# a, Y+ t$ l
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【做法】3 T4 Y  n3 _0 ?4 g
(一)哈蜜瓜肉取出切條,待用。
6 b8 q6 S0 d  e. [tvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條,與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 A: q5 M5 e3 M; |5 S3 `0 k8 I
(三)蔥頭切片、蒜頭切片,待用。  Y! g3 \" l+ e+ A! a. R, h
(四) 將牛柳泡嫩油,取出,瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 O* `& @7 T7 i: b+ A+ n2 w
(五)倒賸一湯匙油,爆香乾蔥片及蒜片,將牛柳回鑊, 贊酒。
0 Q3 B% H  ]4 P+ i& F, Utvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲, 炒勻上碟, 即可供食。
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