[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
6 c' c  e4 {; _+ Q3 p. w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳二塊5.39.217.773 j( H+ q3 b+ {( ^) C% G; y
哈蜜瓜半個
  o1 F) u6 v% _. f9 d, T/ xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒: v: }$ T0 n8 ?5 j" L6 i0 o9 g" {
蒜頭三粒
( I( ]' h: f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
4 T4 I% u4 V2 z" E3 s1 Z【調味料】; {! \/ P$ s6 Q
生抽一茶匙5 X& }, z7 i9 M/ C2 ^/ \9 e1 t% b
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `: m- H" `' ^5 X) U7 b6 P
薑汁半湯匙
, X2 b8 I' F% P- O! m" Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
. n& \9 E9 I+ i; J2 L) o2 B生粉一茶匙
; f6 {6 i/ X3 H& [0 Z: ^: Y# U麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `& N/ B7 ]* F2 }( }
胡椒粉四份一茶匙
" N2 }5 C: f. J0 f# I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 b! b7 e; t" T, ?* y2 j
【獻汁】
9 o: |9 A4 `, F1 ?5.39.217.77蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]- t: m5 V2 j: U0 G# \
老抽一茶匙
" K$ R6 C% T6 m& v5 {* ?9 l" V  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
+ _0 c# s. m2 I7 x公仔箱論壇麻油半茶匙公仔箱論壇! Z, o; }0 f6 G
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【做法】
& x6 H7 T( n* Z0 u3 a# |公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。6 y! y4 X$ Z/ n
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
  O" S' R3 t7 E3 {5 {(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
+ d( b' B# u" _公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
  J9 s9 x9 O  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇# \9 [& o( ?- _2 ?- n
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。