此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！" h) t0 Q9 Q$ N7 o7 p
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材料
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牛 腩 或 牛 展 1斤 ) j/ {# o0 A) e. F6 P2 f
3 R( G* k3 u4 Z! q3 ]4 S1 A% Q紅 蘿 蔔 半 斤
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$ ]7 v9 K/ B# S4 u5 i$ U- W5.39.217.77椰 菜 半 個 ' E) b2 Y3 H1 r3 r( U, w
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薯 仔 2隻 公仔箱論壇9 ]4 M3 N" `+ G" ^- k3 |3 T
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蕃 茄 4隻
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* x+ W6 d1 V( k/ {$ A洋 蔥 半 個
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" ?! W: o6 R3 T( `: S3 G3 q清 雞 湯 1罐
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調味: 5 f1 v0 }, |6 s' |( z, T
9 I+ [ E/ \* U7 y4 o( U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶 匙
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鹽 、 生 抽 適 量 5 h! s3 ?. I/ W7 O+ `- U; Q2 f5 L/ l& u
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製法: / l* J$ g5 r3 ?+ H1 M
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 o# w% i% H- e
4 x: V. C9 b; H! y燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:
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" v. E. i- L, X+ l) etvb now,tvbnow,bttvb選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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