吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症5.39.217.77) Q( b0 `+ U, F- t2 r5 _8 U5 j
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許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?
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1. 預防癌症5.39.217.77; d) G O% M: b
研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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7 [. `0 T8 w. [+ ?% P& l2. 防止蛀牙公仔箱論壇4 G$ U! f8 o+ ?! N5 f2 P& V( `' b) P" D
雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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. v9 o* ]' w( X7 _( ]: i- w5.39.217.773. 控制血糖
% V" l( p" W' _; h3 x3 v( k公仔箱論壇對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。7 J+ N4 D0 E4 o3 M% \
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4. 減輕疲勞感
6 K5 p w* T8 m- h/ `2 R b: Z8 `4 W洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。
" j/ n" L' j4 q B! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Z- K) L$ E% v8 z3 r
5. 減低氣喘發作
7 y* F% w7 [/ _: T0 f5.39.217.77研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。公仔箱論壇$ i! f$ c E# m9 ?( f, R7 J
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6. 維護心血管
& G5 W4 l- F; _( R% d含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。公仔箱論壇- w& V4 \# v2 G9 N" A
: r% u, X; p# e( j% ~% k不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. i0 I, Z& _
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來源:中時電子報 |