擔心血糖過高,而刻意遠離吃起來甜滋滋的水果?研究發現,有些水果反而具有緩和血糖的作用,有助於保護血管、預防動脈硬化。 5.39.217.77+ m$ D( G# f6 M/ B2 s0 T$ v% \; f
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水果預防高血壓、保護心血管
. p7 R- y) y4 U# \8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n3 j5 j1 ^8 r$ \( G x水果含有多種抗氧化的多酚類,有助避免血管發炎,但不少人擔心水果糖分高,容易發胖、讓血糖飆升,因而刻意限制攝取。 ' V& J* [, a1 r* }7 W4 `
9 x: `* q0 n& }" o6 e0 R日本國立循環器病研究中心、預防健診部醫師小久保喜弘說明,其實果糖在腸道的吸收速度慢,葡萄糖含量低的水果不會造成血糖劇烈波動;2017年最新版「動脈硬化性疾病預防指南」,也推薦多攝取水果預防高血壓。
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/ _5 c* V) t: F3 F, N/ r近來澳洲及德國聯合研究也指出,水果富含水溶性膳食纖維,有助幫助排便,維持腸道健康,連帶降低高血壓、心肌梗塞等心血管疾病的風險。 5.39.217.77+ i4 x' I" T! Q4 E
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穩定血糖、抗發炎,醫師推薦香蕉、蘋果、奇異果
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然而,加糖、濃縮還原的果汁因流失膳食纖維及各種營養素,多半徒留糖分,較容易導致肥胖。當然,若患有糖尿病,水果的選擇及食用的分量仍須特別注意,適量攝取、搭配飲食控制與運動,較能保持血糖穩定。 2 c1 X6 j0 V% p' U% a
2 v8 O2 \8 m' j' `5 X7 a& S# K! z q醫師舉例香蕉、蘋果,都能幫助緩和血糖、保護血管,特別推薦奇異果、莓果類、柑橘類,這些多酚含量高的水果,也有助於預防心血管疾病及癌症。
6 r! p! C" ^4 v8 l9 r$ s9 U5.39.217.77https://tw.news.yahoo.com/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E7%94%9C%E6%BB%8B%E6%BB%8B%E4%B8%8D%E6%95%A2%E7%A2%B0-%E9%86%AB%E5%B8%AB%E6%8E%A8%E9%A6%99%E8%95%89-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%B7%A9%E5%92%8C%E8%A1%80%E7%B3%96-060000485.html |