@@所需材料:tvb now,tvbnow,bttvb! J$ H8 v5 i: s4 R" }& Z2 \
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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8 H: }6 a5 U6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。@@作法步驟:tvb now,tvbnow,bttvb: e' L: ]. _, A, M9 B1 T% y
1.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎,以橄欖油煎炒
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, @# s9 i3 i, @) @, l5.39.217.772.耐心地炒至顏色呈茶褐色,加入牛肉同炒至同色為止4 c& R8 R2 t2 i9 B% I1 ?
7 Y, L4 {9 _& Q9 I0 x( z$ l; y( c6 W3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒(製作方法請參考蕃茄醬汁)公仔箱論壇7 v: h- V9 z, v, m6 z
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4.待蕃茄炒爛後,加進蕃茄醬,使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料,以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時,試味道並調味後繼續燉煮,最後再取出香料 |