＠＠所需材料：
. h7 \4 }! Q% i0 p5.39.217.77牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹tvb now,tvbnow,bttvb# o0 }& X5 M7 A. }8 ^. e! M
公仔箱論壇& c( F. J- C& U ~
＠＠作法步驟：
$ ]+ ` T I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒tvb now,tvbnow,bttvb' y- x: f. U9 {+ @: \, ^5 L6 @$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 d& e$ w( l! |. S# S& P+ X
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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! w& U3 u9 @5 o7 ]- u& `3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇7 ~+ n, C7 b8 W" p' T
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅( \8 b( R) V0 q; |! o
1 [+ x1 e" w0 {2 U公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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