＠＠所需材料：
: n2 i) e! q/ f! k) m5 O, a/ e牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：
7 h$ g9 c3 H5 {5 C( [8 j% n5.39.217.77１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 k j2 K6 f! s, w8 c
5 P0 ]6 L. ~6 S8 V3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇) _. }& X, d G0 S
L' i" T0 c# X# k" x1 n1 G8 V4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇. d' U7 A3 O* n
! f4 O) v" B$ i' m% j公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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