@@材料：
; h l; R& t, k6 G. C# F0 T: _! e; j) B5.39.217.77 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
0 q2 ~+ }; h" Z! d) F8 @5.39.217.776 | n9 P2 E+ ]: D+ [
@@調味料：5.39.217.77) i3 g7 p7 d& s# L; a1 m
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
' U9 n+ X' Q. T1 d2 x5.39.217.77& d0 P: K4 o6 U0 J* v
@@做法：- }) q( J6 X) c# t
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨公仔箱論壇7 z, I& N8 v/ Z0 G/ r0 h5 a& n* K+ E
I3 y+ _6 j3 j: G& }1 k
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
d# S( q3 N1 r$ ^+ Y8 N公仔箱論壇 ( a8 q$ ?6 L9 H R3 k
時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
