本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯 5.39.217.77# x# k' T; j2 H6 J$ }9 V1 \
5.39.217.774 M9 r- g; N% \/ g7 W" S* c. A1 ?
之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~
( Z; A: U- ~9 s* z7 @& P0 a J% ~公仔箱論壇
' T2 _# s4 |$ w( C4 w 5.39.217.770 |. w5 P9 D! k6 Z& y9 G6 h( F; |
4 n7 v e/ Q8 j- S F- d: N
/ @6 o) K9 V, e9 u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：& V2 ~9 Z9 L5 S7 C; w4 j
! y/ e6 ~3 D9 A, k+ U, b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
, o! G3 }* K; P. ~* G2 \- V5.39.217.775.39.217.77, J4 J$ I6 g' \$ _2 y
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
* n7 o: I: k) _, p/ K+ `7 F% G$ d! r/ ?在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。公仔箱論壇' \ }7 b/ n x2 I
& q3 e" b/ \* [% }為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
" |% ?* r) T- J) m( @2 w$ x主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。
6 S7 }" c8 _4 }9 ?
! ^ v @$ a2 u6 ~; [tvb now,tvbnow,bttvb既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？5.39.217.77& \( M0 I: l- a8 D/ W; N1 D
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
3 w7 i# p' C7 ~& Z/ X% ~; ]
" E) t. J( r; K n# i( v1 z( a/ f, w廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
0 p* f8 \- W* l8 \$ n9 u! `8 r5.39.217.77
2 Q, U( F1 U4 c; a5 ttvb now,tvbnow,bttvb越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。
& T, R1 j S9 p7 d( o, W越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。3 k5 J4 L3 Y j* U
; M% E/ h" r2 } {店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
" P& | Z- P' x0 Q% ]. W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。公仔箱論壇8 m' j; R. @6 D6 x9 L) j
公仔箱論壇; y2 h b/ G& Q' L" S7 p+ V9 m
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。5.39.217.775 C* {0 [0 x1 q. R
# ~6 b; J( ^ v3 \6 d公仔箱論壇來源：Tea Smile
1 N- K& y3 w5 z3 t8 z公仔箱論壇
7 @5 H& s% T* {) o接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
2 b u9 a+ x) z$ B4 N tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ o. H4 U6 F: d! O
公仔箱論壇/ ~5 P1 L: J2 n% w' ]4 m' s
公仔箱論壇8 T+ _6 U1 L1 t
$ s5 l' q, e% \) }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？
4 ^/ [0 i) y: k( u5.39.217.77
1 _: J. q% g0 K& G* ~7 m! w# v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一. （茶）香精的疑慮
; o$ g* e4 Z% F ]0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
0 ^( s' O+ D2 l4 W" w5.39.217.775.39.217.77- t% O4 c; [6 o* [8 N# `( _4 d
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
, A) _; c: [( f/ x+ N0 e/ { |& u5.39.217.77/ U T7 d8 V6 T: ^- |$ A
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
* E! v: a* ] A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。+ P- `: _: i( A7 }1 k; V( _: V" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' ]& o+ l/ O1 y1 c4 F1 Q; F7 L0 A
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
& s$ D( j8 B+ e1 Z# H
' _5 n& h+ @6 E4 R9 E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f$ {* Y9 y9 Q8 a公仔箱論壇
7 l/ `% W: [1 ^3 l; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 S+ C9 B8 n! g2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" j9 \' i7 H7 x" r8 ?6 C- s# Q# |! X
▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ T! `, [+ l/ H8 Q/ y
- L; E; S% k* b7 a2 X5 S4 ~tvb now,tvbnow,bttvb茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。! A# y/ g! {3 J0 H; a/ i4 V! F; J
: h; K f9 [9 h. V K' T公仔箱論壇夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
- z* b( Q* n: v/ ? ]公仔箱論壇除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.tvb now,tvbnow,bttvb# f* U* C2 n9 I" {5 Q
1 ~6 J& o6 ?; z( r$ |# n& s2 U; s
) T, A$ Y! |/ A7 Q如何辨別避免喝到有茶精的茶？
% T2 m% ^! f: U3 `/ ]! I& ^5.39.217.773 J& V( }4 L, J' w( ], h+ ~/ q
泡茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ Q8 K+ G0 z5 ]
. L& Y/ k. H9 C" w3 y! d
0 ?2 ?2 p0 ? ^8 Q
- I/ m% H& z+ a公仔箱論壇
) m6 U8 _) j7 d! |0 _
$ X# e) u7 C1 g$ I. `7 u. T3 ^5.39.217.77
3 B. M" T& P/ v4 W公仔箱論壇水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* K0 H' c8 q4 w- y% p) w
5.39.217.774 ] K/ k @1 {' i. H
手搖店茶飲公仔箱論壇$ m) H+ n5 y- @1 ]1 N! u
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！
) Z2 L/ `- Q( ktvb now,tvbnow,bttvb
9 O8 h$ y% Q7 b: d. G5 f" jtvb now,tvbnow,bttvb二. 落葉劑的疑慮
5 s& p J% L& L公仔箱論壇
% Q; b# n( a; a3 [' J, c8 o公仔箱論壇 公仔箱論壇& V2 Y) C1 B& Q
公仔箱論壇 m, {* P: e8 F9 k9 X5 Q
/ a8 l- H3 p0 T( ~! s/ _
* n g7 v2 K0 E( \. g3 {; W5.39.217.77上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ A2 S" M4 I& e( L E6 K5 f
/ J0 R/ \: O: ^! n$ @
0 L' E7 _' d7 t8 d4 L) e6 t) N1 _" U5 l0 ?) h+ @5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 ]; l. ~/ C8 Y M2 }
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipediaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 v( M+ [2 x9 d! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ a$ K: H% g( G# c$ X: l
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。6 Y7 |' K4 o" ?$ D' C5 l, W
: E' E! p K8 H7 K5 q
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！
# o+ y4 m0 d+ m
4 ^( U6 t* Q6 A/ `! _% O6 z公仔箱論壇三. 農藥的疑慮
; }3 f3 [' k. o公仔箱論壇 a! i) W9 O# L1 b: T
- }. P2 e- v9 }4 o; E$ o/ h# s( g9 h) G7 n h% }
& U) q1 ?" K5 ~/ }7 [; L
6 G1 D9 R, x1 o# S, w
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
) {; y+ p- j8 E% E& V5 k5 D
, _1 B' k/ `; c! utvb now,tvbnow,bttvb要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
! f/ [, f" o8 x; X公仔箱論壇# z, X! r0 H4 r4 m0 x' v* Z
如果愛喝手搖茶，不如自己做tvb now,tvbnow,bttvb5 q& b+ D+ S5 ~2 u
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！5 D1 m, B, n/ j3 w- P' q1 J
+ w9 s# y1 d, @. |& T' n6 |
) I3 [; |# a* L8 x公仔箱論壇
! {* }5 O. H, Y+ e- ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" z5 j' w& I7 K; o3 E9 E% `
5.39.217.77' m5 ^& [4 q; G6 o, y9 P$ q4 G+ R
' L1 D8 F* f% T! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 H8 K8 Y/ |
5.39.217.77; L! x6 e0 \& A5 K/ ~
5 A) X1 w; S+ ]1 q/ ~
: |& L% h- ?5 i! m- e
* H+ |' M1 p$ i5.39.217.77來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
