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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。/ e+ A7 ~9 K( R9 y6 L) v0 @2 b
$ k- f+ z/ g5 N2 J! S4 @! j& C& b公仔箱論壇 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。' }7 t, h1 p8 u. S/ S/ v; J- U
' k9 T3 B4 D) z( s- G- B& ftvb now,tvbnow,bttvb 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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0 w. T7 e4 E: Q; S- [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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