在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
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% E1 E" V0 E9 j/ F# I# I5.39.217.77公仔箱論壇! ` h y( ]$ o: H- M, [
% Z* R& [" j; w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬水，這樣喝才對！
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& A! O q8 V1 A喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 5.39.217.774 }# v9 Z' [# v3 P A
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取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。 1 o6 I! F1 J# ^: S+ Q) s) _
3 w( ?. B: r& }, _* _1 y5.39.217.77上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。
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檸檬茶，更能抗氧化 n* ] l0 E" ?, M8 [ V
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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# P& \# @- [6 z9 B2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 公仔箱論壇9 A) A. f# L$ P5 C% i
9 q# Q7 [: }+ l7 q% c, ]; Z( E5.39.217.77普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 5.39.217.77+ q4 a1 k- c0 T* ^% G; `3 a
# w; e; w( r- {0 b! h9 s! ^- @這樣選，最安心！ 公仔箱論壇 d" E5 o5 H" V3 B; ^2 [5 @* F
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。 公仔箱論壇+ |$ v5 X+ s9 b- t
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃，最健康！
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3 V7 U8 ~9 `; U9 B- l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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1 U% f7 I; s7 gtvb now,tvbnow,bttvb或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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