在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
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7 F/ O5 C; C& {2 ^+ R% |" r; S" Z檸檬水，這樣喝才對！
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x ?; i* s# }& g' ^公仔箱論壇喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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$ B. \, d* @3 D* N0 K2 ztvb now,tvbnow,bttvb取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* x5 m! v, z( M$ U% F6 ^
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檸檬茶，更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 公仔箱論壇1 c% E$ |) n/ ~ p- j4 @
, r* c% I# p# J. Y, O3 n8 z多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 公仔箱論壇! Z. d8 Z y8 d! O; w( T
5 }3 ]; q4 ]8 X" ~) b5.39.217.77普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 5.39.217.775 {- h; F+ |% }
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這樣選，最安心！ 公仔箱論壇5 d- m+ N- w3 f0 @4 I8 R
" T6 ~ C8 ^3 L1 W5.39.217.77成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。
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5 P3 i8 N1 \/ U& P公仔箱論壇現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 公仔箱論壇) {+ D0 I1 W3 J! ^6 a$ {! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 U3 I' e. X6 f: N1 l. ?
這樣吃，最健康！ . }; X2 R$ y+ H U- h/ v2 J. Q1 @
, P/ ]8 D8 U2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) y5 l9 K9 m, Q! Z1 r
; n, v- O6 s f, p公仔箱論壇或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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