在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' e+ j; n V! A6 G% H/ a
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- D; p9 z5 E- L" E: ?) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬水,這樣喝才對! 公仔箱論壇5 V" k! j# e4 p O; G y0 r. s
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喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 公仔箱論壇1 N1 @9 @" L8 i
( N4 x8 `* k! m+ t7 d7 h0 d& h2 }, h取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 J9 {# p8 J) `
$ Q$ Z) A, K0 y; ttvb now,tvbnow,bttvb上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。
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$ f5 d; v- i% z8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬茶,更能抗氧化 5.39.217.77, A* ~% b8 I" g
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 公仔箱論壇( [. [% M8 P+ s# E2 e4 S; x) X
" B" {: n9 Y. l7 x# F) F+ w! U' y _5.39.217.77多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 n0 O( o, T4 X( O) y8 O5 v
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普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。
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這樣選,最安心!
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃,最健康!
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
! R h% Q. j1 V- t# G+ o( r公仔箱論壇公仔箱論壇7 P! ^! x+ r9 A. @% X! c9 ^7 d6 q/ `
或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |