蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
" \& u& {) C/ m1 O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% F! ~ i( v7 c+ m
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
2 J2 {( W) d2 L) h( y4 C- \3 ^公仔箱論壇
豆芽菜0 t/ X* o7 s; U& H4 A' p8 R: I
〈GI值：22〉公仔箱論壇, ~( n2 D, ], l( b- g
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
- h, i! c% i2 \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
苦瓜
3 W* Q6 }/ e G7 M# j. }4 d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：24〉
) B* s7 x$ R7 `* j* r. I8 S3 U5.39.217.77富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 p+ H5 e' ?) s
洋蔥
* d- O: H4 m9 ?8 f公仔箱論壇〈GI值：30〉7 i# ? a& o9 _ \. j0 z
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
# P* Q' M; Y' F& o% R1 i9 S) ~
綠花椰菜
' @; w+ V5 Y) D0 s: Ltvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：25〉& u; A9 R% G+ ]( x, h1 f
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
2 b' k3 w5 T* [3 r4 W7 z
蘿蔔
* w0 f* K7 b& h公仔箱論壇〈GI值：26〉5.39.217.77: Z" q1 l% {2 K& E; h# N% d
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 " G' q0 { w) s# y* ^' \$ R
蓮藕8 Z" s- p$ H; [
〈GI值：38〉; Z5 Q. J, ]! T4 v
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
" v+ [) M* g0 Q6 ]2 e- e/ e c5.39.217.77
芋頭
* ?/ N) Y6 c" X! [" c& B0 ttvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：64〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% d6 t O( y5 f( t* g& o
含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 / R) h0 b& W, X7 Z, @
香蕉tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- n& c0 Y8 U( E- t
〈GI值：55〉8 S4 k) @3 y. J
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力. _) g# E. E H# y- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& N( n( r& E" J
蘋果
; G6 K2 q; v4 D {公仔箱論壇〈GI值：36〉
M; k0 h0 y, u2 v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
% `3 Y" ]" m) Y' W/ t* a5.39.217.77 5.39.217.77; K8 J; o- p8 i9 k- x0 l6 w4 l
藍莓公仔箱論壇2 ]5 ^' j( A; L+ @# X
〈GI值：35〉公仔箱論壇$ l; i& n* h8 G) N6 P
藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。tvb now,tvbnow,bttvb- t# q; S. Q- V, s
公仔箱論壇6 m6 J6 ^# T/ E4 Q# [, s+ r
台灣香檬（山柑仔）公仔箱論壇; @. g. W) Q& F9 v, P
〈GI值：34〉( ~* a% d$ i0 A9 d S5 K% Z
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
3 b: C) ], s; \2 U" n& \" Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 o/ g3 m" m6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奇異果5.39.217.77: }3 ~1 g7 X+ Y3 w6 X! I
〈GI值：35〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! Y2 k3 U/ X) c9 h
奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
1 t( \( E/ Y+ q& {) w) G- D: u% r+ mtvb now,tvbnow,bttvb
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
| 
