蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, y# d! i% y: @+ z c
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# Z" o2 w6 H1 w; v1 m+ f
豆芽菜
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熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
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苦瓜
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/ u* W' F; p- i# q0 @3 o* N0 N公仔箱論壇富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 }0 {1 F% G+ M: y
洋蔥) U7 X C! k F/ G
〈GI值：30〉
6 ^! o; Y7 t3 ~: a1 T' a洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 5.39.217.77- t* h9 W$ q4 c" \" c
綠花椰菜
5 X, }! w6 m4 B4 b' p5 p〈GI值：25〉
" h; r* V# w" N+ \+ J! ` p+ N$ b含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔* l8 a, p4 p4 B$ \7 m
〈GI值：26〉
5 |1 u+ M% Q9 {9 ?. G5 X8 i5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ ^ t, y3 j7 J- M9 r
蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" v9 ]. B1 N$ \8 S, n% J0 x
〈GI值：38〉) h( Y5 l9 W: r$ W. `
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭) _1 b0 \4 Q# [0 ]4 Q* [ n2 ~5 ^2 }
〈GI值：64〉
9 z" G2 O* g% v* K4 O) j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉5.39.217.776 x, K( o: R% j. v6 @) }
〈GI值：55〉' i7 }) ]# n+ C* r4 N3 q; W
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
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蘋果
8 f9 g7 X w0 M0 }, [5.39.217.77〈GI值：36〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 T+ a/ J$ `0 i8 X
蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb- R2 x0 g# _! G
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藍莓
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4 o7 _9 ?) i# p& n8 l' k& {公仔箱論壇藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。. C3 p/ E! |) w: ]$ t
& a" q! Y7 k4 j3 O' T1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣香檬（山柑仔）
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9 V1 f8 T: }0 i3 v香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
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奇異果
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% y5 J0 o" ?& _9 D8 X奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
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資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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