蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ $ [; f4 `$ u4 W' X8 f* x. T
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* r9 k7 |7 ?9 C
豆芽菜公仔箱論壇 a, o, y! v( R- y8 R" B
〈GI值：22〉
2 y e1 n" u" g8 y公仔箱論壇熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 公仔箱論壇9 b, j+ i* C( ]* W1 \" T
苦瓜
3 S0 _$ V- b! W; Z# H6 s& q4 atvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：24〉tvb now,tvbnow,bttvb+ o# `3 O& E4 W4 x% s
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
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洋蔥5.39.217.77# C: Z; F- D" S' Q& `
〈GI值：30〉
/ ?9 H, C9 Y3 [& C5.39.217.77洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 * W, R% s0 R) ~7 }2 B, H# L
綠花椰菜
" N4 w8 O4 V, b〈GI值：25〉5.39.217.77! J9 v# I, [& @, z3 B7 n
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. F" Q. v' |8 h
蘿蔔公仔箱論壇! K/ j' i9 r0 L4 ?; F
〈GI值：26〉公仔箱論壇2 {% v! j5 x1 o: o x% P
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
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蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& H8 v( Y- }2 y: y) Z
〈GI值：38〉
5 ?: l- v, G, f/ N公仔箱論壇蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭
+ z9 E% ], A8 `* v6 A7 r# ]. o5.39.217.77〈GI值：64〉
! D! q" K/ m- u! j% y8 d; v含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉" w& _% v; l2 _. H+ C
〈GI值：55〉8 r7 D' Y% c: {
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q G y! \1 R, t4 Q: D5 @
公仔箱論壇. _5 H0 ^1 M$ T2 _( T' E9 @! F! T1 h
蘋果
. @# Y# {4 T: l) p. b3 a8 e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：36〉8 Z; N7 r5 @, ]! s3 h
蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
1 u2 U8 M' I0 [7 l$ }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o B/ v. l z U
藍莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% ~* w- C+ p8 b$ m: @7 F, ^
〈GI值：35〉
/ M, x" R7 f8 v v R6 m; [$ K( mtvb now,tvbnow,bttvb藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
9 d7 K1 n& Q- C& [, O9 A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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台灣香檬（山柑仔）
1 B2 l- N1 D; ~' h9 I5 j* j5.39.217.77〈GI值：34〉tvb now,tvbnow,bttvb! k1 f) S6 r5 Z7 V5 N3 K& U& A: f
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。5 ]$ {3 Y. t# V7 Y! b; _3 m$ ~
7 N' v$ F/ G5 X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奇異果
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奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 5.39.217.773 y( x, R5 `' l$ x9 F2 e4 f
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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