這個魚堪稱水中人蔘，功效多到您想象不到，您吃了嗎？趕緊來看看到底是什麼！
8 N: c# C* b& l1 @! G, j2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: h% z* x: p% M5 j" T
: X' Y/ k3 j- b+ rtvb now,tvbnow,bttvb; l. ^8 ?8 C" x; O: {6 k L
說起來泥鰍，很多人都以為它喜歡吃泥，所以名叫泥鰍。其實不然，事實是因為它喜歡在泥裏鑽來鑽去，所以得此稱呼。在很多人印象中，泥鰍難登大雅之堂，但是自古民間便有：天上斑鳩、地下泥鰍之說，在日本則把泥鰍推崇為水中人蔘，小小的泥鰍自古便被視為上等的保健食品，它究竟有哪些養生功效呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 F" q U6 k3 e h
公仔箱論壇 D+ \: C |. t
可輔助預防血管衰老：泥鰍屬於高蛋白低脂肪的食物，且含有一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體的抗血管衰老，特別適宜老年人及心腦血管疾病的朋友食用。
9 s/ a. ?. i; h L" o& Y# g
5 e" J# t; Y s' |1 j5.39.217.77
5 d( ]* P6 H5 r- C' C' M8 k' ztvb now,tvbnow,bttvb
, o9 i- X0 L6 H& @可提高身體的抗病毒能力：泥鰍體內含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體的抗病毒能力，特別適合急慢性肝炎及黃疸的人食用，能促進黃疸和轉氨酶下降。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 I+ L; ~1 O' s, C1 K+ m. r4 n
# M4 F2 z9 q/ S! o. l7 J. W
可提高精子的質量：《本草綱目》中記載泥鰍有暖中益氣的功效，成年男子可常吃泥鰍，可養腎生精、促進精子的形成、提高精子的質量。
- i$ X' a, c. b% n( H _" w; M公仔箱論壇5.39.217.77/ r5 c8 c( s9 @! Q
( z7 ^6 d9 b; ^! F4 j7 c2 I對肝臟對一定的保護作用：在動物性蛋白食物，泥鰍佔有數一數二的位置，特別是含有的蛋氨酸可以防止脂肪肝，對肝臟保護有重要的作用的維生素ｂ2，泥鰍是富含維生素ｂ2的代表食物。公仔箱論壇- K9 ~. P* n& B
! E' D( r% y4 s$ J6 y8 s3 r5.39.217.77可幫助補鈣：泥鰍是魚類中補鈣的明星，同等重量下泥鰍的鈣含量是鯉魚的約六倍，帶魚的十倍，同時富含可幫助鈣吸收的維生素ｄ，因此有一定的補鈣效果，最經典的吃法就是泥鰍燉豆腐，補鈣效果更佳。
2 u# ^6 U% [5 ]1 O1 F Z, W5.39.217.77
& A5 ~8 x, n1 ?; c2 }- f% t其實泥鰍最佳的吃法，個人建議把整個泥鰍一塊燉，一直到骨頭都燉爛了，如此食用營養會更豐富。 |
發表於 2017-11-1 11:59 AM
| 
