眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 因此，在食用橘子时应注意以下几点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! }/ Z3 z- u+ |, Z% @3 L
一、控制食用量。5 H0 h- L# Q* R
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。tvb now,tvbnow,bttvb9 H: A* H& ]2 Q# f. m: s
二、橘子不宜与萝卜同食。
3 Z/ f g+ _% @& T9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
9 z. c$ ~+ a: W5 u0 O. j$ p5.39.217.77 三、橘子与牛奶不宜同食。5.39.217.77# L" V- Y/ f4 D
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2 X2 b; c7 D' n3 J& K# @1 F2 Htvb now,tvbnow,bttvb 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 l6 ]( N: e/ N3 d
6 U) x1 P0 k+ T* N- h/ z5 `; J
来源：[东方网] | 
發表於 2008-7-25 03:38 PM
| 
