做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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2 V4 B$ ~7 D0 Q3 U% a+ O  D! d公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 U  g. p# T* x- Q
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）: h  a( u8 M/ n# l  F
雞蛋 1個
* W8 a9 p( G' ^  i' o* V% b" S公仔箱論壇香菇 一朵
  W/ l+ U/ `& b8 x6 i0 P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 半條) c6 U: k4 o, k% W  \
胡蘿蔔 一根
8 e4 |  |: }0 y: N  m6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 若幹
/ f: T6 ^5 c3 J  U. b( H9 Y" R蟹柳 若幹" Y0 m0 C; D' @0 O
海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
9 m. x: K- _/ M! M* |! H! B  n5.39.217.772.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) ) h3 [4 B9 M* \; N5 o
公仔箱論壇4 N. O2 i) M1 m% Q2 _( d

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. C" o9 W8 g9 F9 M) k5.39.217.77煎一會之後把兩邊往中間翻 8 l0 S6 ?2 Q% ~2 f, @5 V% D

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4 c- N3 i! T6 G/ n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D+ U8 l7 r$ J* Y/ z, C5.39.217.77再翻1 R/ E" m, v- L- R( T& V

: v" F6 i; S# C/ N/ a1 W& G- r( I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j9 O: n, y! k2 J1 n) L6 I

3 I) y7 b/ _3 ^6 r7 U5.39.217.77然後翻面
' B' ]) \  M% T  J# w' P5.39.217.77動作要快,不要折斷.
* s; d+ B; N4 v0 T6 u( E' G公仔箱論壇因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb; I! z: D1 E! h1 g! {
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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* K' c4 U! m, q) ]9 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, s* o2 _" m0 l5 `$ \" l8 L8 c
三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m* e& P+ H, M# v& u" i

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! K! V; _: K+ a  n, C4 l' itvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
7 g) \' a' n* V: M1 @4 v所有東西切成條.
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5 h2 Z0 m4 J" D9 j醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).+ y9 h; P" b' a, W; I& K2 D( y/ e; ]  D& y
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.+ \$ F) ?9 s+ ^' j) B
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 W( G# g" b3 g

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. - i5 s" n7 \9 y* D- T

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.公仔箱論壇1 x  O& t" `" }6 E! e; J2 B
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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$ y3 b9 Y  K' I3 t4 q' q5.39.217.77對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
2 z3 s) m2 h1 ?2 l8 g公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. tvb now,tvbnow,bttvb: E8 E* K, M$ d8 ?0 z4 _
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" M/ X! i( t0 }& Z/ Y6 D; K5.39.217.77把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! l  e9 ^9 M) X7 X

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# D( Y. J- C2 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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5 ~  P. _) I4 x, j, T3 S) s公仔箱論壇開始卷.
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側面
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卷好後固定一下
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7 b) W/ j6 }) i: N. a) j5 c1 T  k飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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; ~& ~  x$ H/ J9 u完成
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!* m5 ^. L1 C# C4 _$ l
thanks, i will definitely try it some day.