做壽司的全過程
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: o! m' [7 j4 s/ d: O5.39.217.77原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. x- l0 Q$ x( q9 B
米 250克(沒有壽司米,建議用普通大米代替,如果覺得不夠粘可以加一些糯米,因爲壽司米看上去和糯米差不多大小,但粘性介于大米和糯米之間)公仔箱論壇! _) H. [/ e" z5 Q$ s
雞蛋 1個5.39.217.77' C) u- c0 l3 \8 l+ @
香菇 一朵
& `, t! w4 V* y4 {7 Z4 @公仔箱論壇黃瓜 半條5.39.217.77- ]2 w: `3 J' A" F# K
胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 @9 t6 D/ }0 L
三文魚 若幹" I7 k5 e4 U) d+ x2 G2 ]
蟹柳 若幹5.39.217.77# n8 Z1 q$ u) j( I4 e* j! ?
海苔 (要烤過的) tvb now,tvbnow,bttvb! T: u# C# N7 N; ]+ n! V7 g k
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣* u4 r1 r: e# S, _/ M2 o
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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# D+ b" w W2 A9 b) Stvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# J; e9 ~" _1 G+ v
/ @, f1 ^) F9 v/ W: Ptvb now,tvbnow,bttvb再翻
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6 q- k! q7 w8 P- J! L' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z2 m( P0 J H6 C然後翻面' V' a7 o/ P- V# @
動作要快,不要折斷.
^; ~' O5 t; P! V4 S" ?4 f( P5.39.217.77因爲要拍照,有點焦了,不好意思了6 q, B9 Y( P; v' P( J
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
% Y7 a2 e9 }/ X# c( N1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 U' T. L: l* O7 a' N# I+ A* e

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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+ Y0 [0 A' g7 w+ E5.39.217.77香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
& [+ j0 h, }3 y3 q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb所有東西切成條. 5.39.217.770 c7 e E$ [# b9 I( d
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
$ i: _, \$ k3 X公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
; n4 U" X% k6 {; x! F7 o8 P" p最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇0 }) |! _$ C7 C1 Y/ s
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1 u! O( a; K' i* Y7 M所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.& `3 Y) }1 }2 J5 c5 X. c8 c
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
( g& ]1 R: C. B7 u/ r( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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_( a7 R* A! r把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 A% {$ g* A/ R7 s
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卷好後固定一下 5.39.217.77 v; e* V h' L* I# E6 t* ~; Q
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7 A7 y' Q+ _5 ^+ ?8 W' n9 |* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開 5.39.217.778 i: p0 _" i$ _1 _5 o* q$ F
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. ! b' c. i4 A( H) a* S! o4 l( M1 a
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