做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 z$ n! ?* V8 i2 O. H. C
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原料：  c& ^6 ]+ P6 r3 B* v  u  Z
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
% s! A* f& {. Z0 s雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb; H: H; z' I& m4 D& ]
香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* x( m5 \8 \  S- a
黃瓜 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 S/ O7 p# w& p% u
胡蘿蔔 一根
: F# ]6 }% w1 G三文魚 若幹
( u# t0 L& z. n( K. X" y5.39.217.77蟹柳 若幹
2 W' h2 S2 U" U海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇) B  M1 q4 j( a5 ^0 ?' I2 i! W; c+ p
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
/ U- K0 }& m' m$ g* d2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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4 H* K+ g) e4 J) {9 ?5.39.217.77煎一會之後把兩邊往中間翻
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- y: u' p  a5 a% T3 q  M! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再翻
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7 Q! U* Q% W! d5 M4 s, h然後翻面
# \5 G1 t: A- P5.39.217.77動作要快,不要折斷.
- Q6 [$ S+ v7 z1 N) a* Z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
$ u$ S* @$ h, e5.39.217.77感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.公仔箱論壇4 ?( y! b2 W$ s1 L, }/ Q
所有東西切成條. # M& @+ R" x' x5 @1 j* [+ v
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).6 p8 r1 c: P3 K1 H7 W
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
  a2 S; Q$ G6 `  J# x5.39.217.77最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ c) V+ M* ~# O* o+ s. K% j
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
+ Q% B1 F9 M  \2 O  ~6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 5.39.217.77# m. w' X, D( y. J
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; ]- S: @4 }9 `% p# A$ t公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. % y+ G4 ~2 H" ?+ R# f
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
2 L; ^$ m/ x- S5 R# A! [) w4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 r7 f) R! v( z+ O& H" L, A4 q
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. tvb now,tvbnow,bttvb% I6 T% f2 l% _7 V% r2 w4 h5 [
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6 Q, f5 S7 c. B8 e5 A8 ]5 h/ i縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 5.39.217.776 a. ^% H% `6 }. v; A7 J. k7 p

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開始卷.
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$ e+ z: u" i3 ^側面
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卷好後固定一下 5.39.217.77) }+ a; {" e/ }, j0 `
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! d8 O3 F7 n4 D- k% _; C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇0 ~5 V) z+ t/ p- X, P, B4 i
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
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