做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
2 M. r$ Y7 X. b- I( o: ?# D; Y9 w7 T( ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f; S1 j% r$ b9 l

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5 R  r+ ?8 `7 \) X6 ntvb now,tvbnow,bttvb. ^, M2 D- k, }8 R9 }, ?! o
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. n: Q3 ^1 L3 t
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）% F5 J' H9 z2 v8 R% \& j
雞蛋 1個
# K7 U$ A- f  U: @6 ~/ Y; z# btvb now,tvbnow,bttvb香菇 一朵
; }. c$ V0 H! B黃瓜 半條
" O: f# N5 X) I7 G& `: u! y胡蘿蔔 一根
. h4 P2 |/ V* M: i" \三文魚 若幹
$ k3 t! a* c/ K4 p- W. ftvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 若幹
: f+ d0 x2 @8 Y& R! J' V海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
$ z) P: o. w; V- @1 \1 N2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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2 _1 ?5 s- v1 Q2 `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻
  x" i1 M1 w" g3 d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v2 `3 L+ E# B" L/ l" K

# ^3 O3 {$ Z) {6 S) I" U* E8 u5.39.217.77* V( |1 D1 I( M+ h; {* o' B( x
再翻
, G6 C9 X* ~0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 H  H+ l6 w5 z4 ?# {
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tvb now,tvbnow,bttvb  p# L& i- m+ g4 K2 a* Q
然後翻面
0 m, K  w: b9 V* F2 v! b1 b公仔箱論壇動作要快,不要折斷.公仔箱論壇1 J2 V; \! T1 |5 G0 V! t% N
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了* }2 a4 h4 C& K
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.77$ O3 n: g8 o- k  U

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, Z" i! y4 |( D, X! @& ytvb now,tvbnow,bttvb三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 5.39.217.77# T% C5 Y& e% b( h- y
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3 l4 U7 _5 E; g! U5 e) Z# {5.39.217.77香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
- f0 E: t; \0 x5 O所有東西切成條. 公仔箱論壇( M' \/ I8 u- f" i

+ i' q: p! [& |. }2 b5 d/ c3 c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& I) v3 K  w" |

- y9 Y! A: T5 w6 M醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
4 U" [7 h" [) t3 k米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
( @, J& N7 Z3 i6 A' `4 N' i最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 0 w/ }% k( _! c" d  O

: U- g  ^/ V) x8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \* M; u; ?4 J2 N
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.公仔箱論壇) A! N4 f% U5 m& b
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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, ]1 w: v  g: V: a4 x6 G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
4 M/ Z4 E2 v' h, R" ~/ }4 q公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5 U, F, m7 L. W. c2 v
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 2 P1 O& ^& d; f0 t! G
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- I2 f) d9 v# z5.39.217.77公仔箱論壇0 L4 G$ B' J/ r5 i
縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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, f: }' H; P/ F; v4 ]2 R, ~& gtvb now,tvbnow,bttvb開始卷.
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) {7 _! J+ V% s9 U. U0 b% ]0 ~側面 5.39.217.77$ n! ~" K2 u) i" U/ }

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7 v8 _' q7 l" T; W5 I( k. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下
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7 [5 t( C! h3 `8 G公仔箱論壇
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打開
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# l" F# P! i+ e公仔箱論壇公仔箱論壇) S# y* x6 m  h+ F. I( `) M
切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!8 ?& ^" ~, D; v+ L
thanks, i will definitely try it some day.