做壽司的全過程
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原料:
, A) E/ V2 l# P9 M5 X& S# v米 250克(沒有壽司米,建議用普通大米代替,如果覺得不夠粘可以加一些糯米,因爲壽司米看上去和糯米差不多大小,但粘性介于大米和糯米之間)
# [: @+ w R6 p9 p4 B8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個5.39.217.77; C* {* R1 z. Z! O
香菇 一朵5.39.217.77* w, c% k. a) p( P+ X" m& R
黃瓜 半條
8 ~ W6 x. v8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根- ~ Y3 \6 G$ k1 K
三文魚 若幹
% A9 [1 r7 T' g8 k4 R公仔箱論壇蟹柳 若幹
, Y6 X% `5 U/ B; Y% ~' S公仔箱論壇海苔 (要烤過的) 5.39.217.777 ~& ^' c2 `1 R1 y+ P! L
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2 ]6 v) ?: X' O& S, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣
( z3 c3 g$ s$ j5 q2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 5.39.217.773 P3 Z5 y6 h& |; c0 U/ K! o
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7 c# ?/ l- ~( l6 R* r2 W8 N: Q N) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻 * \6 }, g- d, p) Y# }+ o* I
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再翻
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$ D' B j9 s+ s! {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, N5 M' j2 U; y
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然後翻面
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( O+ F: k/ F1 o! h因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
! i9 g6 @# z! \" S8 G2 P$ P& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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( @8 {) T; E$ ~5.39.217.777 p% O1 @; ?4 @, H O6 n
三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 3 e2 V( z* r, ]! d8 k* p
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.1 F; M5 M! A2 ^* c# I4 G4 q; @
所有東西切成條.
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3 ?" |: T7 [' o7 o h公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
) x# D7 x+ N* V$ w5.39.217.77米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
/ ~0 v* n F% d& S! [8 t# P+ q最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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/ [4 G% s1 U9 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 u8 K) u2 ~8 {; v% D) \
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. * W* S) {, ]4 R) Q" ]
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( d/ z( ~/ V( o3 r公仔箱論壇米飯和手的溫度差不多就可以開始了.0 I* c8 k& Y' Y6 g2 K: D
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. ' h" S1 ]1 L3 A
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
0 H; S" b }* v! }) m3 \/ v- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.77/ k* z: p% U! n
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( w2 H) I2 x6 w. w! G, r5.39.217.77把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: B# \0 b2 Z w* P
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2 w A0 ]- s" ^7 C' q: l縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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$ {4 w+ ?. O6 x1 x5.39.217.77開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb! d: \4 M- M* }, o- ~$ E
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( ?5 {9 E& T4 @$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下
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* {/ d9 J/ p" I9 H* ]5.39.217.77 R; }. e) I8 W# ^
打開
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切成小段 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 b, H X" Z( S ~
1 q, T3 j: c+ X9 B/ M1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 r3 T$ `; {3 A( y3 m6 K
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成 ) p7 m9 [+ j4 X9 i, F: O1 }
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全家福
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