做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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- a/ l( t  c" |. n" t7 y+ D9 q5.39.217.77原料：
- y- T3 ^, F+ x* o; P: Atvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）2 S7 k& a1 v4 E9 d# S
雞蛋 1個5.39.217.77  R: {" p- V! f" X
香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. A$ d: ], q+ X/ K8 L$ S2 `
黃瓜 半條
6 B; U3 s# T# O胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb! U) j0 ]1 `# _% g# C9 e+ q, N
三文魚 若幹
6 o2 A3 l0 H2 e3 j# I. d, y) g蟹柳 若幹公仔箱論壇) g7 E2 x* ~( Q; P; r$ g; _
海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣# V0 D# h( }5 L/ {' \4 I
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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# g6 \5 C% o- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# W5 f) s1 ?0 h1 U/ Y1 R" s$ Y
煎一會之後把兩邊往中間翻
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; C2 w- Z* ?% I' N( @, n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, J4 M# M/ J6 p7 a1 H
再翻5.39.217.777 S& [% q5 s# ~6 ?+ O. _

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然後翻面
, g' ~9 A# o, z0 H5 i動作要快,不要折斷.tvb now,tvbnow,bttvb" T. y5 F$ @6 f- a( b% x( l/ W
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
: m6 t# W4 X/ Btvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.775 `3 g, g/ a1 E* ?6 P: X1 h( p$ c

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' f) x% b( C! D) i5 r8 M三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. - w7 M  |8 k# I
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.5.39.217.776 x+ M2 r- d8 v
所有東西切成條.
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5 j/ F; \0 o( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ f/ }, j0 {
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb% N) g/ W, `3 O4 ~
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
- ~! G* \8 S3 E# i& V最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. # h' w! D  f: Z$ y; V

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9 a& D! J) O6 j. T' M/ c" x. Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) u; J" d* D0 O3 {
所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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! |/ H" V+ S/ Q# M: }5 a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~5 S) Z' s) X# _# J! M6 _) Y) [, ytvb now,tvbnow,bttvb米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
/ r' M! K8 P# y  f海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! @' P( i* O

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- }% ?' b( b, p$ `- qtvb now,tvbnow,bttvb對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
* y7 e1 s, G& j; o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.77% U( \7 `( T( b$ |9 q

5 a$ |9 `2 {) }! _9 p- o2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# A5 X7 H6 j# G2 n' D! m* x) d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w; D. @; @7 s- s
把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. ; b0 e! _2 O9 P% G0 w& |1 s
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! ?- Y0 ?, P7 R1 i4 P縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ }8 e% n5 E( ?

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# x6 @2 V8 X( q. F* I# k' Ntvb now,tvbnow,bttvb開始卷.
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5.39.217.77- G# w6 L) l4 h/ J

) x  p% ?* m4 h- ytvb now,tvbnow,bttvb側面
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卷好後固定一下
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tvb now,tvbnow,bttvb- Z7 A% j0 {/ `: g: a6 `1 \% ?
打開
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切成小段
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0 Z( G+ n9 e3 c. k飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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  H, v2 Y! J- _* p  C0 @" k3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( N  W, f- I+ S$ h% g

1 G  K3 J* C5 k完成
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$ C# I$ p& k* W7 t公仔箱論壇, d, L$ V# H6 b, t

* e8 l% L/ }1 Z) m: X公仔箱論壇全家福 - p+ G$ x7 I; f$ s- O# I
公仔箱論壇6 U! b, s- |6 d2 y" y! P: Q& [- x7 O

icceti

it looks very very good!  yum yum!!& |, U  ]4 e" `! p8 C$ H8 a
thanks, i will definitely try it some day.