做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程3 W" ?. V& @' w0 u4 `) u8 D- _
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米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
2 [5 E) b8 T& ?( s" g/ N雞蛋 1個& f  y4 k$ }2 }' e- u
香菇 一朵9 V, y/ x: Y& a; A9 x5 t
黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ }# X5 |2 X1 X; c4 F2 m
胡蘿蔔 一根
$ m6 }% `! v1 j' V/ G& H公仔箱論壇三文魚 若幹公仔箱論壇0 F1 q4 M7 R* ?' D, z( N1 _
蟹柳 若幹tvb now,tvbnow,bttvb) K/ E  H' M1 w% e
海苔 （要烤過的) . c( H5 n1 O9 v9 b! G8 |
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; |: Q* y. i8 F4 x  }! k1.把米煮上,和正常煮飯一樣
" j, L9 E2 p/ g8 w4 |公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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5 U3 B3 q) s8 J9 n) A公仔箱論壇煎一會之後把兩邊往中間翻 5.39.217.77- E9 @' S; W8 y3 ]

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7 {6 j+ Q! b/ b" S2 g1 l5.39.217.77再翻9 }: y/ R' l& R. W9 h
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然後翻面
4 l, D! d; _; T+ t$ _$ x3 [  d; ]* X5.39.217.77動作要快,不要折斷.! }- h* X7 m% K% H
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- D, `+ H+ K4 k( E/ y
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 0 e" h* Y  D7 g
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8 ^8 k0 b) |3 t3 T6 g三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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- X& B2 Y* h" P1 m; e1 s; ~" ]: gtvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.! @$ m4 ~5 f& @( ?8 C- W. K+ C
所有東西切成條.
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) s7 R$ N6 O1 f: U$ x; p醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb1 r* D6 [' j$ j, @0 {  p4 L
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.tvb now,tvbnow,bttvb( U+ F& c3 r8 g; O  `$ k" D" z# H
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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5 a5 R7 V2 F7 ?/ \5.39.217.77所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
5 ^: p0 z, q! e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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( m$ B4 A+ }4 U; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
1 [9 e7 i8 R- a$ @: M) _. ]' @3 r鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.77; r" v  S7 |& r4 N
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷.
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卷好後固定一下 5.39.217.77. ?* R. c0 R+ h  U* s# [4 ]
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切成小段 * W0 ]% A4 r. u* l' L' e# C
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
+ m; q4 _6 L+ A' w+ gthanks, i will definitely try it some day.