中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。* c3 R! P( \2 I8 r' K6 }
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。, M% q& y/ ?( |# ~! C! B
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东方火：火气篇$ k. u5 g2 Y' M Q5 A3 C% a) W# L
５招降火气 火从哪里来tvb now,tvbnow,bttvb, @1 ^. }% @4 _/ i' A6 U
嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？
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出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。公仔箱論壇. Z: E7 r( Y: I) l( [+ n& _
, b9 r( z3 s7 g8 W# o3 n! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。
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9 d) C/ D# @. }0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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常见上火的原因包括：5.39.217.77: k! G2 v6 o6 g( e- P3 d
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
3 [6 C2 d5 g% f5 J3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※饮食刺激，例如吃麻辣锅。公仔箱論壇: W# m3 s$ I" ]
※遗传丶青春痘。
; m p6 v* V/ f% N※习惯性便秘。
9 Z" A. ~" {7 X' {9 v" Itvb now,tvbnow,bttvb※压力大丶焦虑。
$ i8 N# a; ]8 g( `※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。
E T: w7 T' ^* c. F4 j: I" B※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% j9 J9 K3 @" B* \! L9 Q
※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。
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& U7 I7 ]6 J' k$ Y. u0 l有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# W8 c* A( s( y& D; j, v: V
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尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。tvb now,tvbnow,bttvb' `1 {/ T. G1 j; V- d4 |
% l/ M c. l& q5.39.217.77功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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) y0 i4 r6 z- x# b: M9 g公仔箱論壇灭火指南
5 d0 T0 c* h" G. k. b人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。公仔箱論壇* ]2 M0 ^# s- t* _. c3 Q5 Q" X
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因此预防火气，必须由生活习惯着手：
8 g$ { ?+ a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1随时补充水分：
! ?* G, g( v+ p! d4 ]3 Z& D! z5.39.217.77「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q I% j5 s+ P5 J6 M$ A( F
即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
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. u, j4 @% L3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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- M6 A& Y" x1 k6 F7 ]3 o, V喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。tvb now,tvbnow,bttvb; Q- u3 F5 Q7 @" W
+ |. g p5 r6 W- v% h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。
9 S% M" B% \; y3 x! x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: G( |" t9 W7 a8 L% b0 u
而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
+ X( m3 j2 Q, ^: _8 X z9 t1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v; D! U5 q( Z; y做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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/ Z+ b2 Y* O9 c5.39.217.773饮食清淡：1 j P; f8 f6 d H8 ^
高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。
& b* m- u0 L9 W3 q' S eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e: z! U) ~, x& c a
4 食补：
5 f0 D) B' w# [; e( ^公仔箱論壇夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" y- S6 A: A/ \, k
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5增加体表散热：公仔箱論壇1 W3 Z4 {- c h' I/ h
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。! O' Y9 t+ B( L2 e, ?
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夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。
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导火线黑名单
+ D( b+ W0 O2 l+ M$ t: a辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。公仔箱論壇" ]& W! p/ b" K0 h6 D
. c. h8 [+ [7 P9 ^' E# U. e# J5 k T* b少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。公仔箱論壇1 D8 F8 {# z( t6 C
# _( Z- \+ g8 {5.39.217.77冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。- | l+ P0 V: i' u% o' e" [6 K
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至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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