中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。公仔箱論壇& K: r2 C: w8 F; K
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」( p2 _$ i9 {8 f
2 x8 p3 y) w9 g8 R$ j8 h夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。$ n i& P d) ^3 M" p% e
3 E5 _# y- s% `, Z1 W, x* H5.39.217.77东方火：火气篇
! q' v4 e- D K3 k4 H５招降火气 火从哪里来+ T! P9 w0 t9 g, j- `8 r
嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？公仔箱論壇 F, i' O" E! z5 A" Z/ K
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出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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; \4 V! I( y, @; z6 B5 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。- J# Q) M+ m! t; `, J
* Z; T% F. X- d3 q1 _% M5 R" a$ t火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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常见上火的原因包括：tvb now,tvbnow,bttvb" P% D+ L/ N0 D9 f' J7 H, l
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。5.39.217.77. v. T" y/ r6 f, x, [: M
※饮食刺激，例如吃麻辣锅。5.39.217.77' l" S3 N# L( c5 l; z
※遗传丶青春痘。. I* P l) W0 ~5 R5 ~& p5 M% `# r
※习惯性便秘。
# m8 v9 b5 P; w( [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※压力大丶焦虑。
3 u, f0 x5 l9 m$ o. s7 |- J※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。
9 ^* O) ], s- w ~3 m+ }公仔箱論壇※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。
2 O5 Y+ l% |1 e9 D) G※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 P% @. j. V0 D- R5 l5 i; l
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有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。
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4 P5 j2 i' v- U$ Y公仔箱論壇尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。
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& I+ V' K/ E" E2 W0 r, |: d* X- M功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。3 h6 {- v) r# d: \
2 |( _3 x! U8 O$ F灭火指南
+ ^2 a& R" A$ H+ v人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。, V/ l4 S S: t1 ~# d B0 d0 Z$ t: o q
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因此预防火气，必须由生活习惯着手：tvb now,tvbnow,bttvb4 l- a# D0 Z7 F. y
1随时补充水分：5.39.217.77- g1 u& p) }/ O' R
「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。公仔箱論壇8 {3 t8 O& ^0 C- f4 G; j- t4 a4 c0 p
即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 M- l, J* \; f0 }
# v( ?$ }/ G) m公仔箱論壇上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。公仔箱論壇" o# q2 v8 Z" f: ]' b
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不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。- A/ ~# u; z; w
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2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 v! h9 j8 G [7 z* Y
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而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。% u, w% R; @. W. e0 g" G& H
5 a( u5 B$ t7 G# ~3 W0 h做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
4 h& q( |$ i; [, _ L6 g3 o6 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, x" y2 {/ o5 U8 M$ b8 X& N# z
3饮食清淡：
% d0 {( ^# [8 Z. u1 D+ h2 u+ ntvb now,tvbnow,bttvb高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。公仔箱論壇! y) Q5 A; u, i9 A
- O" t) z; Z0 o6 f5 k+ S4 食补：
* |; g: S1 Q5 Y* E夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。
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5增加体表散热：3 [$ R6 ~# O9 [0 i" v
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
* i: T7 J8 }6 o: ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 h! r1 Y* R- s% N/ N
夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。
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导火线黑名单7 L: y8 F$ i( p1 R: B
辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。
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( [, u& [/ R; F B2 c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。- A/ }+ c: V& W" o w: {
& }7 D" a8 C5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。
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a" S( ^" Q1 l- _; R' q公仔箱論壇至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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