一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
9 M( ^5 A. A! P3 M5.39.217.77
8 J2 o' P& C- C* Z9 A5.39.217.77
! l) h5 Z6 R4 [公仔箱論壇正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。
# ~3 e6 k r6 O8 P# a8 i) L/ b公仔箱論壇' P5 s& a' B4 }/ y3 v7 [5 s
中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ {- l# p! ?" }0 C) q1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% M7 [1 S$ S- d/ D# I' T
. g0 o3 V: _: V3 S j. q
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。
; Y7 a {3 D8 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 @1 H1 P0 ~1 ?2 g9 A# S
公仔箱論壇0 u* w- z& Q X$ G% I8 H
2 d* z, N7 U; m$ A( W1 Y5.39.217.77關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。
" U8 C& l8 J- O0 ~" d5 g) J公仔箱論壇& C/ v9 \. a {$ d5 R. h: `
1 e- n2 W5 Z& K6 W6 J) j& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！
. F9 H# x# e3 u& g0 _% W* o6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N J f+ @8 h# u3 J6 a/ j
值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！
5 _2 I) f. x! A3 w1 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" A" B* A4 C: @) o8 ^2 _, x5 O* s
9 Z+ R! x' q8 ?) d# y2 K公仔箱論壇公仔箱論壇# Z. J3 |7 b2 T. s% p9 x: K
綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
1 _, u; m. r$ ]* ~8 M5.39.217.77% H( s. A( Y) X' d
糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。 & A! o. Q$ s* ~2 ?* ]& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v Z' c- w2 @, i
/ Q7 q) b4 {7 S' M: P3 G1 r1 q5.39.217.77糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
