[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料
7 r1 M5 ?4 d. S3 O0 ~4 \% U! [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 , B; L- @( f4 w- w
調味料 公仔箱論壇6 @3 a; u8 A! [- ^- {5 T: `
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 K# ^3 @; v
做法 1 w. E: B# u* m% W
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
# ~% m* T+ C' c' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb) H  b: z7 q$ k. S
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jarita123

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