彩絲蠔油牛肉材料 % a0 s! ]9 _2 A! D* i+ k7 w3 D+ R7 _6 H
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
$ \1 V! v1 I. V6 U! x" K公仔箱論壇調味料
. Y0 e, T: Q) C y. Y3 ^2 p9 k5.39.217.77：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 9 r& L- K# w* Q# [1 Q
做法
6 F! n2 t0 I, [# z; i3 i：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 7 B* b/ o6 g& _9 a
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 r$ z8 H c7 P8 W# H$ P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 N# v" j i" Z4 x7 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" x' W( t) A/ r
! p1 x: }: A- O/ ?8 Z
9 H" l. k; f1 l7 c6 W" N6 ` |
發表於 2008-7-25 02:12 AM
| 
