彩絲蠔油牛肉材料
! C6 N) U( g7 o- l9 A& }( A) Y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
' k% G& o% n. m( P+ g1 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. w _( h" y' F" j( s" u+ U9 _9 D公仔箱論壇：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 5 |: G/ m$ p/ \% E+ C
做法
" ?1 P7 X+ f; j+ Y- U：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 . O: f; b* j, t! h
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！. E: D' ~# Y; C( ~: b( p/ P
 公仔箱論壇8 c4 I0 d4 B3 ^
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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