彩絲蠔油牛肉材料
+ i4 l! ^0 A' i0 l K }! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 L/ k, Y9 Y- y6 Z% G* ^9 h( p
調味料 公仔箱論壇" C. h' w6 q7 ?0 E3 Q8 H
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
2 G, }* s4 L O# Y5.39.217.77做法
" B4 C0 {/ K% X：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 5.39.217.77; k4 t5 s0 F! o* T- S
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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