冬菇筍焖鴨
9 f4 I7 F" B8 U5.39.217.77材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。 % b" k+ \+ y" v- }
調味料 5.39.217.777 m9 r- ?8 s7 `; }
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
$ H% p; D# O/ t, f3 x a( L4 L& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! Y3 t2 f k; H8 Y5.39.217.77：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！ + G8 ^- o. D, N3 X; {1 n
tvb now,tvbnow,bttvb# L2 \: U. @! V; G2 I0 \# e% e
* b5 M4 T! ~0 O' C
( ]5 E" Q& t0 X K) r; p+ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ A C) l" t, K$ ?
* i0 E) D" O. e1 f* `3 M9 u |
發表於 2008-7-25 02:08 AM
| 