一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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) A( m7 l3 ?7 [8 ?' B. J4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ F8 V+ F' D
2 e' f, J- x2 f5.39.217.77番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb X2 |8 M2 F+ U, I' M0 Y5 j% R
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是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，tvb now,tvbnow,bttvb! K, k9 H6 l2 j9 M
0 F) q. k, _ \公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
# `% q8 M, G$ v8 _' C# h5 @9 h% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W! z' \# i1 C) t E4 f即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.779 T2 ^/ c) @3 u% J
" \1 C/ C& R5 g1 w# {: }* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb* m# A' Y+ o% U; d
( O1 l! p6 y: s" u: x5.39.217.77有抑製細菌的作用；
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. ~/ _; T1 y1 a! B3 U5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，公仔箱論壇: ^ y; Y/ Q& \3 F
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、
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. W6 ?) R# W! X0 [7 n: r鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇3 }6 f2 [6 o+ H5 C) }* n
+ E M" ]$ ?. Stvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 u5 v8 `. r; @
6 X$ z- X/ M+ }' ^* w e$ Atvb now,tvbnow,bttvb可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
1 k* }- u7 O; X$ |2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# ]7 T$ e7 \) @
那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...
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- |, Z3 M8 Z- S3 v, O2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄汁飯生津又護肝5.39.217.77* [2 z4 V9 _. i0 Z
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製作方法：公仔箱論壇/ Q/ Z5 b. s. z1 N( F
( V- I5 y9 X3 C: G# R! q8 \5.39.217.77先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
% a$ N7 B( l$ r' x" `' o7 |7 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! F7 i% f. H) k
入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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7 N; b _, O5 m* Q2 e( X公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 i6 S. Q% ^! A) ~4 e- A
" J" Z/ N6 v( h' A5 U5.39.217.77番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，5 M+ J" ^9 I: k# T/ K
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不僅製作方便，而且營養豐富。5.39.217.77# R6 J. L" W1 w0 n% b/ V; m, v
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3 \6 o6 x( g: O& K6 R+ F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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1 G6 p$ \. E/ D- [$ ]# w4 D做法 1：番茄濃湯) P3 F7 p4 X" {' q: I! L, S4 o$ h
4 @/ C+ ], f( j* E% k# q公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
( t k6 M" I! k2 A1 R' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B- S/ z& P% _5 p5 @' v3 h$ _" n
起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；! }- f: n) S7 r0 }+ h3 H+ T
6 w2 ~' Z& ~* E) Q& M2 B- q3 T8 z. v公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，公仔箱論壇- x2 ~0 t0 b i6 @; h: ~4 I
' G$ |. }. O( X# P6 ntvb now,tvbnow,bttvb先將打好的雞蛋倒入鍋內，公仔箱論壇" j$ Z5 K( r9 P& o( j/ r* I
1 `# M% Q- S% `; a6 Y7 K' h! p公仔箱論壇切記蛋液要細細地打螺旋倒入，5.39.217.77 I8 r; [" [1 L
9 @0 Z$ }* h1 ~4 I0 |+ F這時不要攪動湯，( g) F( v1 j; n$ [
' e5 n5 B' J0 }( v) n; D待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；7 p* \8 u3 t# x9 X
( Y9 Q s- @4 F- P- R" D) b3 Z2 i5.39.217.77番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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: N( l Z; r5 L4 E公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 V5 M/ h# N4 g
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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( O7 W4 z0 _: {+ x& i% l公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& t% |& t: A7 q
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蕃茄清湯即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb( E# K5 o/ E# w# m) ]1 R
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這兩款湯，" n6 G% d, c% @) ^' {
. O+ ~6 q# |# n, T$ B* A不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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8 _& P! O8 z$ E, H2 p `$ Atvb now,tvbnow,bttvb這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，公仔箱論壇3 T& ]* }1 P8 p4 M- T2 w7 F
( z3 V/ `9 F& m9 K* f5 s比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，$ H% O9 f I9 w w0 f H
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、公仔箱論壇$ Y8 z2 [0 @$ g( q# Y; H: T
8 Q6 K9 q4 s; g2 S6 N護肝、增強免疫力等功效。
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8 t3 |8 \+ C) w+ }9 g5 |公仔箱論壇
, U) @ \) @ \7 K8 ]4 [, }5.39.217.77蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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